哪些是家禽（能吃的家禽有哪些）

　　家禽养殖有着悠久的历史，也是一种致富的重要养殖项目，在养殖的时候我们要根据自己的情况来分类进行养殖，在养殖前特别有必要了解一下各种家禽的情况，那么，家禽的主要种类有哪些？家禽养殖的常见方式是什么？
　　家禽养殖的主要种类有哪些？
　　家禽是指人工豢养的鸟类动物，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的的，但也有为玩赏用而饲养的。
　　1、鸡：鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
　　2、鸭：鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和羽毛显示出性别差异。
　　3、鹅：食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美。
　　4、鸽：鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。
　　5、鹌鹑：鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。
　　家禽养殖的常见方式是什么？
　　1、林地、荒山、牧场放养
　　此类场地家禽可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，腐殖质等，鸡粪肥林、肥滩地、肥牧场。养禽不仅能节省饲料，降低成本，而且可减少害虫对林木和牧草的伤害，有利于树木，牧草的生长。在养殖生产实施中，应根据草场的茂密，林地，荒山的情况等因素来定制饲养家禽的数量和种类。墒情差，牧草生长不良时，要少养或不养。数量过大或过度放牧会破坏植被，长期养殖基地可考虑人工种草和人工饲养蚯蚓，黄粉虫等，添加青贮饲料或黄贮秸秆等以补充天然饲料不足。
　　2、果园、桑园、枸杞园等放养
　　此类场地由于不缺水，地肥，草厚，虫多。适时合理放养家禽，家禽养殖不但能赚到丰厚的利润，而且家禽可以捕食蚂蚁、金龟子、潜叶蛾地老虎等害虫的成虫、幼虫及蛹。家禽觅食嫩草、寓殖质和落地果，还可以将底果吃掉，起到梳果的作用，有利于果树的正常的生长和丰产。不仅节省劳力，减少农药的使用，而且禽粪能肥田，其经济效益十分显著。但是放养家禽的数量要严格控制，数量过大，家禽由于饥饿而破坏树木和果子。另外，在给果桑园林喷洒农药时应禁牧一周。
　　3、庄园、生态园放养
　　此类场地由于其人工和半天然的特点，如果按其不同的特点合理安排放养不同的家禽，包括水禽和一些特禽（有药用保健型、观赏型、野味型、狩猎型等），不仅能给园区带来经济效益，而且给园区增添特色景观。合理数量的家禽可以啄食园区内的虫，草，变害为宝。不仅利用了资源，家禽粪便还提高了土壤肥力。此种方式使经济效益和生态效益高度统一，是生产绿色食品和庭院经济的理想场所。
　　4、生态牧养
　　牧养就是放牧和喂养，能更好利用野生饲料资源，减少饲料开支。通过鸡吃草，吃虫而做到生物杀虫，灭草。放养方式隔离效果好，疾病发生少，成活率高。通过放养鸡可以改良土壤品质，改变单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。合理利用土地资源，既缓解了鸡粪排放造成的环境严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。
　　以上就是家禽的主要种类有哪些？家禽养殖的常见方式是什么？想要养殖家禽的养殖户可以先简单了解一下，然后选择适合自己的养殖种类和养殖方式。