糖尿病人吃月饼血糖升高了怎么办

　　近日糖尿病人吃月饼血糖升高了怎么办登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下糖尿病人吃月饼血糖升高了怎么办具体的情况吧
　　糖尿病人吃月饼血糖升高了怎么办
　　每年中秋节前后都会有病人因多吃月饼导致血糖升高而住院。” 济南某医院内分泌科专家告诉记者，“无糖月饼几乎是不存在的，即使不添加蔗糖，小麦粉作为月饼皮的主要配料，含有淀粉等碳水化合物，被人食用后必然转化成糖，摄入过多同样会引起血糖升高。”
　　“市面上的无糖食品一般是指不含蔗糖，而国家对‘无糖’的要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。” 但是市面上很多不法商家为了降低成本，大多数的无糖月饼含糖量都超标。
　　专家建议：中秋佳节，很多高血糖、糖尿病人为了满足口欲，吃月饼时一定要注意!最在家中常备唐和唐L-阿拉伯糖这样的降糖食品，唐和唐L-阿拉伯糖能够抑制人体水解双糖酶的活性，进而减少人体对蔗糖、麦芽糖等的吸收，预防餐后高血糖的发生，长期食用还能降低血糖、血脂。
　　糖尿病人吃月饼吃多少?
　　糖尿病人是可以吃月饼的，但是不宜多吃，一定要适量。
　　五仁月饼，建议吃25克左右大概是一个月饼的四分之一;山楂月饼也是建议吃25克左右;杏仁月饼，每次食用25克左右大概是四分之一个月饼，每日只能吃25克;核桃月饼，以及法式月饼都是建议吃25克左右。
　　还可以吃冰淇淋月饼，吃五十克左右;果蔬月饼可以吃五十克左右大概是二分之一个月饼;纳凉月饼吃五十克左右;椰奶月饼可以吃五十克左右;茶叶月饼也是可以吃半个，大约在五十克左右，建议要定期监测血糖变化。
　　糖尿病人饮食很关键
　　一、远离“煎、炸、烤、干煸、酥、香”的食物
　　带有这些字眼的食物往往是高油、高盐的，不利于糖尿病人血糖的控制，对糖友有害无益，比如油炸食物，煎蛋、炸肉，干煸豆角，榴莲酥，香辣肉丝等等，这些食物以口味取胜，却有害健康。
　　二、远离“吸油蔬菜”
　　有些蔬菜自带吸油属性，别看它不是肉就掉以轻心，比如地三鲜、红烧茄子、酱焖茄子，干煸芸豆，油焖青菜、干锅菜等等，本身是健康的蔬菜，但是做法不同，吸油量就超过糖友日常所需了。
　　三、远离“软、烂”食物
　　家里有小孩或老年人牙齿不好，在烹制食物的过程中以“软、烂”为主，但糖友对这样的食物要注意，因为越是软烂的食物升糖指数越高，这是因为这样的食物煮得越久，淀粉遭到破坏的程度越高，被人体可吸收利用率越高，从而导致血糖升高。因此，软烂食物对糖友来说应当不进食或减少食用量。
　　四、多选原生态、加工环节少的食物
　　原生态、加工环节少的食物含有更多的膳食纤维，膳食纤维是人体必需的“第七大营养素”，它能够帮助胃肠减缓食物的消化速度，因此有利于餐后血糖稳定，同时有益肠道健康，还能降低心血管疾病的发生的几率。
　　五、多选蛋白质含量高一点的食物
　　蛋白质的含量对血糖的影响较大，升糖指数比较：普通面条>鸡蛋面>意大利面，这是因为三种同样面粉制作的面条，但是蛋白质含量由低到高，导致升糖指数下降，意大利面对糖友控糖效果更胜一筹。
　　因此糖友在选择食物的过程中，应该注意营养成分表中蛋白质的含量，肉菜中以鸡肉、鱼肉和虾这样的脂肪含量较低，同时含有优质蛋白的食物为主，比牛肉、猪肉、动物内脏要好很多，烹饪方法以清蒸、水煮等简单方法为主。
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