圆白菜的做法（减脂餐之凉拌圆白菜这样吃）
　　减脂期间维生素、粗纤维的摄入一个都不能少
　　By 喆
　　用料
　　圆白菜 半个
　　黑木耳 150克
　　蒜 3瓣
　　生抽 1勺
　　米醋 1勺
　　耗油 半勺
　　鸡精 小半勺
　　做法步骤
　　1、圆白菜洗净，木耳洗净，大蒜洗净去皮
　　2、圆白菜手撕成小块用盐水浸泡（去除农药残留杀菌） 黑木耳开水浸泡15钟 大蒜切成蒜末
　　3、坐锅烧水，圆白菜焯水30秒，捞出过冷水 黑木耳焯水5分钟，捞出过冷水
　　4、圆白菜、黑木耳、大蒜放入碗中，放入生抽、醋、耗油、鸡精后尽情的搅拌吧。
　　5、不需要减脂、控油的小伙伴可以最后烧点花椒、辣椒油淋入味道更窜
　　小贴士
　　减脂的小伙伴也要注意控盐哦。有生抽和鸡精了，一般盐度就够了不用加了
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