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八宝粥的材料(八宝粥的做法)

  八宝粥的材料(八宝粥的做法)
  八宝粥粘糯香浓,营养丰富,经常食用有益于身体健康。每年腊月初八这一天是民间传统的腊八节,为祭祀八谷星神,祈求丰收,家家户户都要吃八宝粥,又称腊八粥。八宝粥可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。如果用电压力锅煲八宝粥,省时省力,香浓黏稠,是嘴馋人懒之人首选熬粥之法。
  By 胶P糖
  用料
  糯米
  大黄米
  薏米
  黑米
  荞麦米
  燕麦米
  花生米
  红芸豆
  红豆
  豌豆
  莲子
  红枣
  桂圆
  葡萄干
  冰糖
  做法步骤
  1、所有材料准备好。可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。
  2、我是就地取材,家里有啥就放啥了,但是有几样是必须要放的,那就是糯米和大黄米,有了他们才能黏黏糯糯的,口感才好。
  3、可以提前泡2小时(我一般都不泡,就直接做),米水比例为1:3,放入电压力锅中。电压力锅调在煮豆档位。接下来你该干嘛干嘛吧,就等着吃好了。
  4、OK,就这么简单,一锅香甜浓稠的八宝粥就做好了。
  小贴士
  如果想吃更软烂的,可以在电压力锅停止工作后再调至煮粥档位。其实我没有提前泡米,直接放在电压力锅的蹄豆档位就很软烂了,这个可以根据个人喜欢增加时间。

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