孜然洋葱炒土豆具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。 洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效，长期食用对我们的身体健康可以说有很多的好处哦。而土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等良好的功效，可辅助我们在饮食过程中面对所产生的消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状有非常好的缓解作用。
　　By 归家小厨
　　用料土豆 3个洋葱 1/3个胡萝卜 1/3根蒜 2瓣油 6克盐 4克生抽 4ml黑胡椒碎 少许孜然粉 2克
　　做法步骤
　　1、准备好土豆、洋葱。
　　2、准备好胡萝卜、蒜。
　　3、土豆切好待用。
　　4、配菜切好待用。
　　5、锅中倒入油，加热至五成热。
　　6、放入土豆块，中火慢慢煎至。
　　7、将土豆煎至焦黄。
　　8、放入蒜末爆香。
　　9、放入洋葱爆香。
　　10、放入胡萝卜丁，翻炒均匀。
　　11、加入盐。
　　12、加入生抽、黑胡椒碎。
　　13、再撒上孜然碎。
　　14、翻炒均匀，即可出锅了！
　　15、外焦里嫩的洋葱炒土豆就上桌了！
　　16、好吃到停不下来。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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