冬天吃什么最养生

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　　冬天吃什么最养生
　　1、包菜
　　包菜含有较多的钼和锰，这些微量元素可是人体制造激素、酶等活性物质必备的原料。能够很好地促进人体的代谢，对儿童的生长发育十分有利。另外，包菜寒富含维生素C，所以说吃包菜还能增强抵抗力，让身体少生病。
　　其中，包菜最适合用油清炒，如果想要香一点的话，炒之前先放些蒜爆炒，再放入切好的包菜叶，用旺火炒熟就可以了。还有一点要需要提醒，干锅包菜这道菜口味不错，但是不宜多吃，因为油多又辣，火气也比较大，吃多了容易消化不良、上火。
　　2、豆芽
　　豆芽是平日里很常见的蔬菜，而且价格很便宜。其中，不管是黄豆芽还是绿豆芽，都含有不少的脂肪、蛋白质、微量元素（钙、钠、铁等），而且维生素的含量也多，吃它有助消除身体疲劳。另外，其含有的叶绿素还能防治直肠癌。
　　所以说，日常要多吃豆芽，比如说可以与豆腐一起煮，先将豆芽炒熟，之后将豆腐切成三角块沾上地瓜粉，放入锅中用油煎一下，最后后将豆芽和煎豆腐放一起加入食盐和味精就可以出锅食用了。
　　3、芹菜
　　芹菜味甘辛无毒，富含蛋白质、维生素C、糖类、胡萝卜素等等，吃它能够很好地促进胃液分泌，从而增进食欲。而且还有祛痰的作用，所以说，在冬季吃它是再好不过的，因为冬季很容易咳嗽生痰。
　　其中，芹菜的烹饪方法有好几种，比如说直接洗好了以后，切成丝放入热水中焯熟，再捞起来加入花生油、食盐、味精拌匀食用。比如说与香干、瘦肉丝一起大火炒熟。不管是哪一种烹饪方法，味道都很棒。
　　4、小白菜
　　祖国医学认为，吃小白菜味苦微寒，吃它有助通肠利胃。而且它还含有很多的钙质、铁、维生素C、维生素B、胡萝卜素等等。对于胃不好的人来说，具有调养的作用，帮助愈合伤口。
　　小白菜虽然可以生吃，但是因为其性寒，所以说，最好是煮熟了吃。比如说一片片掰开来洗净，洗好了以后切成小段，再放入锅中爆炒，最后加盐加味精翻炒均匀就可以吃了。当然，不想用炒的，觉得这样吃上火，那么可以用开水烫熟，再捞出来放盘中，加入花生油、食盐、少许的醋等搅拌均匀就可以吃了。这样吃清淡又美味，可以尝试尝试。
　　这些蔬菜可是冬季养生好食物，所以说，平日里要适当购买烹饪。除此之外，想要顺利度过寒冷的冬季，不仅要吃对食物，还要注意一些饮食禁忌。比如说油腻的食物不要吃，因为吃它们很容易导致不消化的情况，并且大量堆积在胃里面，加重身体内积滞的热气，很容易导致慢性呼吸系统疾病发作的，或者说是疾病变严重。因此，平日里务必要远离油腻的肥肉、炸鸡等食物。
　　冬天养生应重在养什么
　　冬天大家为了抵抗恶劣的寒冷天气，都会做好各种的保暖工作，但是这个保暖的方法一定要恰当，这样才可以达到冬季养生的目的，那么冬季养生有什么是大家需要稍加注意的呢
　　1、注意调节睡眠
　　在冬天作息时间要更加的规律，应该要早睡早起，在太阳出来之后就起床是最佳的时间。早睡是非常好的，可以保养我们自身人体内的阳气，可以保持我们的体温足够温暖，如果赖床很晚才起来的话就会保养人体内的阴气。还有睡觉的时候不能蒙头大睡，因为被窝里面的空气不流通，会导致空气变得非常浑浊，人在里面睡觉就会感觉到胸闷，恶心，第二天起床的精神也会不好。
　　2、注意保三个暖
　　头暖：要注意保持头部的温暖。如果头部受到了寒冷的刺激，血管就会严重收缩，头部上的肌肉就会变得非常紧张，容易头痛，感冒，肠胃炎。
　　背暖：要保持背部的温暖。如果寒冷的天气刺激到我们的背部肌肉，寒气就会传入内脏，严重危害到我们的健康，会引起腰酸背痛，寒气还会通过背部然后传到脊椎，腰椎，严重影响到肌肉，关节，内脏造成很多的不舒服。
　　脚暖：要注意保持脚部的温暖。如果脚部受到了寒气入侵，就会反射引起上呼吸道血管的严重收缩，我们人体的抵抗力就容易降低，这个时候病毒就很容易会趁虚而入，非常容易感冒。
　　3、注意避免夜间憋尿
　　冬天夜晚非常的漫长，很多人睡觉之后因为怕冷就不起床，长时间憋尿，这样对身体是非常有害的。因为尿液中含有尿酸，还有各种的有毒的代谢物，如果尿液在我们人体内基层的时间太过于漫长，那这些有毒的物质就会对我们人体产生非常不好的影响，甚至有可能会引起膀胱发炎，或者尿道发炎。
　　冬季养生的小常识
　　1、防寒补肾
　　天气的变化，常常在我们无意之间就发生了，冬天悄悄的来临，立冬这一天过了之后，天气就突然大幅度下降。在寒冷的天气，我们首先要做好防寒的工作，才能保证我们身体的健康。冬天寒气非常大，很容易伤了我们人体内的阳气，很容易会产生风寒，腹部冷痛等等症状，其实相对应的是肾脏，肾脏是先天之本，如果我们的肾脏足够的强大健康，就可以很好的调节身体适应严冬的天气，如果肾不好就会因为新陈代谢不调而导致引起各种疾病的发生。
　　2、药膳养生
　　我们很多中医都认为，冬天可以选一些适合自己温补的中药，这样子可以提升我们人体内五脏六腑的活力，这不仅仅可以在冬天预防疾病，保持健康，还可以为明年的健康打下非常好的基础。通过合理的养生调理，还可以改善很多女性方面血气不足，容颜早衰等等问题。
　　3、恰当的体育锻炼
　　在冬天进行适合自己的体育锻炼，可以达到强身健体到目的。不仅可以舒展筋骨，还可以促进血脉的畅通无阻，还能够保暖防寒。一般冬天进行锻炼，可以以室内的锻炼为主，天气晴朗的时候，可以到室外进行锻炼，可以散散步，跳跳广场舞，耍太极，做做保健体操。
　　冬天喝什么养生
　　1、冬季养生喝红枣桂圆枸杞茶
　　枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
　　做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核；然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。
　　2、冬季养生喝姜苏茶
　　姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
　　做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净；将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。
　　3、冬季养生喝蜂蜜柚子茶
　　蜂蜜柚子茶口味很好也是冬季比较适合的茶饮，蜂蜜柚子茶是很好的养生饮品，具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果，自己在家动手就可以制作，制作的过程也是十分简单的。
　　将柚子皮洗净温水浸泡，再切成细丝，和捣碎的果肉一起，用中小火慢熬1小时，冷却至60度以下，再参与蜂蜜拌匀，搁置15天就可以食用了。想喝的时候，用适量的温开水调匀即可。
　　4、冬季养生喝金桔柠檬茶
　　金桔柠檬茶也是广受女性欢迎的茶饮。取金桔23颗切开待用，柠檬半个取汁，而后用开水冲泡，加入喜欢的红茶即可，还可以适当放点冰糖。
　　金桔带着幽香的酸味，已经完整成熟了的金色小金桔却带着分外香甜的味道，配合柠檬的酸味，相信金桔配合柠檬，一定能在带给大家酸甜清新口感的同时，用丰富的维生素C为大家抵抗感冒的侵袭。
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