氮肥的作用（浅谈氮肥的作用）

　　氮肥的作用（浅谈氮肥的作用）
　　氮是高等植物必需的营养元素，土壤供氮能力是土壤肥力的一项重要指标，也是土壤肥力中最活跃的因素。植物体内的氮含量一般占干物质的0.3%--5%，其含量高低随作物种类、器官、不同生长阶段而呈现出差异。通常其含氮量是豆科植物高于其他植物，幼嫩器官高于衰老器官，种子高于茎叶。植物一生中吸收氮素从苗期开始，呈现出逐步增加的趋势，到营养生长的旺盛期达到最高峰，之后又逐步下降，直至收获。不同生育期氮素含量及累积量差异很大，土壤环境和供氮水平都直接影响植物体内的氮素营养状况和品质。
　　氮在植物体内移动性较强，它在植物体内的分布随生育期而呈现出有规律的变化，当植物缺氮时，老叶中的氮会向嫩叶迁移，以满足生长中心的需求。氮素在营养生长期主要分布在叶片中，进入生殖生长期后开始发生转移，到成熟期约有近70%的氮素积累于籽粒、茎块、果实等储藏器官中，以蛋白质的形态存在。
　　土壤供氮等级
　　分级指标
　　高
　　较高
　　中等
　　低
　　全氮 /%
　　>0.2
　　0.15~0.2
　　0.10~0.15
　　<0.10
　　碱解氮 mg/kg
　　>200
　　150~200
　　100~150
　　<100
　　氮是作物体内许多重要有机化合物的构成元素，如蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和一些激素，对作物产量和品质的形成具有极其重要的作用。作物缺氮时对作物地下部分和地上部分均产生明显的抑制作用。若营养生长期缺氮，由于此时是以根、茎、叶生长为中心，进行扩大型的代谢，缺氮会使叶绿素的形成受到影响，不仅出叶速度慢，也片小而少，叶色还会出现淡黄色。由于作物体内的氮具有高度移动性，能迅速从老叶向新叶转移，以满足生长中心的需求，从下部的老叶开始出现失绿发黄，且失绿较为均匀，通常不会出现斑点，新叶仍然正常。若生殖生长期缺氮，由于此时是以开花结实为生长中心，会使繁殖器官的形成和发育受到影响。缺氮不仅造成花和果实稀少，而且籽粒不充实、果实小，还影响籽粒中的蛋白质含量和品质。
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　　氮素供应过多会造成植株营养体徒长，叶片厚大深绿，通风透光不良，茎秆细弱，营养生长期延长。大量吸收氮素用于构成叶绿素、氨基酸、蛋白质等，消耗了作物体内大量的糖类化合物，使之构成细胞壁所需的材料（如纤维素、果胶等物质）的形成减少，机械支持力变弱，小分子的氨基酸态氮增加，作物变得柔软多汁，抗倒伏力差，容易遭受病虫害。