在日常生活中，蓝莓是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养元素，具有很好的食用价值，很多人都会吃杨梅。那么蓝莓可以放冰箱吗？
　　蓝莓可以放冰箱吗
　　蓝莓是可以放在冰箱保存的。买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为13C。可以保鲜57天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0C以下的冷藏库。
　　不过不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂。可以把蓝莓放到保鲜盒里面，然后用保鲜膜包裹严实，这样存放的时间会久一点。
　　如果发现蓝莓变软，表面的白霜慢慢消失，说明蓝莓已经不那么新鲜了，所以买回的蓝莓要尽快食用。
　　蓝莓的其它保存方法
　　1、常温保存
　　蓝莓果实为浆果型，耐储性强，在室内1826度常温条件下，采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储存可达3个月左右。
　　2、加工冷冻
　　加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果，但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工。
　　3、制作成蓝莓酱
　　如果暂时不吃的蓝莓，又非常喜欢蓝莓味道，可以把蓝莓做成蓝莓酱，之后可以搭配甜点和面包一起吃。制作方法很简单，先将蓝莓捣碎，然后可以加入柠檬汁和白砂糖，放入锅中，小火慢熬至浆状，再盛入到玻璃瓶中，密封后放在冰箱冷藏，需要食用的时候再取出即可。除了蓝莓酱，还可以将蓝莓晒成蓝莓干食用哦！
　　一般情况下，蓝莓是可以放冰箱保存的，但是，清洗后的蓝莓不适合放冰箱保存，不然会容易导致腐败变质的。那么蓝莓放冰箱冷藏还是冷冻呢？下面让我们具体里看看吧！
　　蓝莓的挑选方法
　　从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑u

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