豆腐皮怎么炒(豆腐皮咋吃)
豆腐皮怎么炒(豆腐皮咋吃)
一道下饭的家常菜,酱香豆腐皮,做法比较简单,酱香十足,透着微辣,好吃不长胖
By 阳春白雪小食光
用料
豆腐皮 2张
蒜苔 4根
木耳 10朵
干红辣椒 2个
葱姜蒜 适量
葱伴侣豆瓣酱 2勺
白胡椒粉 1克
鸡精 2克
盐 1克
糖 1克
做法步骤
1、一道下饭的家常菜,酱香豆腐皮,做法比较简单,酱香十足,透着微辣,好吃不长胖
2、木耳提前泡发,蒜苔切段,豆腐皮切丝,葱姜蒜辣椒适量
3、锅中放适量的油,放入葱姜蒜干辣椒炸香
4、加入2勺葱伴侣豆瓣酱
5、翻炒一下,炒出酱香
6、倒入豆腐皮,木耳,蒜苔,加适量的水炖煮一会
7、放盐,糖,白胡椒粉,汤汁收差不多放鸡精关火
8、酱香十足,做法简单
9、适合减重期的午餐配菜,很下饭
小贴士
1.木耳提前泡发4-6个小时 2.葱伴侣豆瓣酱是咸的,盐酌情放一点就行 3.豆瓣酱用油炒一下再加菜会更香
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