老人吃什么可以预防老年痴呆

　　老年痴呆症疾病患者的日常饮食的好坏直接关系到患者的病情发展。老年痴呆的饮食要讲求清淡，吃菜不能吃太咸，最好是低糖、低盐和低脂，不然会加重老年患者的痴呆程度。下面我们就具体说一下老人吃什么可以有效预防老年痴呆。
　　1、预防吃什么食物1。1、多吃大豆。大豆中异黄酮，常被人称为大豆雌激素，可以维持脑内胆碱能系统的功能，降低老年痴呆的发生几率。
　　1。2、多吃鱼。老年痴呆的一个原因是身体缺乏脂肪酸而引起的记忆衰退、智力下降，而鱼类含有丰富的，故多吃鱼可有效预防老年痴呆。
　　1。3、补充叶酸和维生素B12。体内缺乏叶酸和维生素B12会导致老年痴呆的发生，预防老年痴呆需补充叶酸和维生素B12。
　　2、预防老年痴呆吃什么蔬菜
　　2。1、菠菜。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻的症状。
　　2。2、。黄花菜中含有A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。
　　3、预防老年痴呆的食疗方法
　　1、黑芝麻粥：取30克，略炒熟，加粳米100克，放沙锅内用小火熬煮成粥，无者可加蜂蜜1汤勺搅匀早晚服食。
　　2、山药枸杞羹：取猪脑1个，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山药15克，枸杞子10克加水煮熟，与熟猪脑混合成羹，每日服食1次。
　　3、莲子核桃芝麻粥：取核桃仁、黑芝麻各30克，莲子15克，混合加大米30克，水适量，煮成稀粥服食。
　　4、五仁健脑：取、酸枣仁、柏子仁、核桃仁、大枣各10克洗净，加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中，加水适量置蒸笼中蒸熟可当正常饭食加餐。
　　如何预防
　　1、规律生活：生活要有规律，每天按时起床、洗漱、吃饭、午睡。避免昼夜颠倒，否则不利于患者康复。另外，还应干一些力所能及的家务活动，帮助提高老年人。
　　2、锻炼大脑：研究证明，脑子越用越灵，不用则慢慢退化。所以要设法帮助患者多动脑筋，强化记忆。可让他常听喜欢的音乐，看喜欢的电影，常提提老人身边最亲的人。多与他们叨家常，可以刺激他的记忆欲望。
　　3、注意卫生：定期洗澡，勤剪指甲，勤换洗内衣裤、被罩、床单。女性患者要注意泌尿系统的卫生，对于有活动障碍的患者，要经常更换体位，防止褥疮发生。
　　4、居家安全：居室内的设施要便于老人活动，利于通风和采光。厕所选用座式马桶，并设有扶手架，地面平坦干燥，地砖要防滑，通道无障碍物。房间色彩明快、安宁。床的高度宜偏低，床的两边要有护栏。定时开窗，及时更换室内空气。避免选用玻璃或镜面玻璃家具，以防稍不慎就有被碰撞或划伤的危险。
　　引起老年痴呆症的原因1、遗传因素：国内外许多研究都证明，老年痴呆患者的后代有更多机会患上此病。但是，遗传作用可受环境因素和遗传因子的突变所制约，以致中断其遗传作用。
　　2、疾患：如甲状腺功能低下症和副功能低下症都可能引起痴呆。
　　3、营养及代谢障碍：营养严重缺乏，如、b12以及烟酸、叶酸缺乏症均可导致痴呆。
　　4、苭物及其他物质中毒：酗酒、慢性洒精中毒者引起的老年痴呆并不少见，中是还没有被人们所认识。长期接触铝、汞、金、银、砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。一氧化碳中毒也是常见的导致急性痴呆的原因之一。
　　5、艾滋病：艾滋病是导致老年痴呆的原因之一。目前已知老年人患早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒（hiv）。
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