坚果君另外提醒一句，紫米，也称为血糯米，与黑米不同哦，虽然黑米和紫米都有滋阴补肾、益气补血、暖胃健脾等功效，但是紫米比黑米要易消化些。
　　原味紫米
　　紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或药谷之称。白米的营养价值不及紫米的千分之一，所以日常煮饭不如放人一点紫米，可以作为营养的补充。紫米明白，抗氧化的作用，对于预防动脉硬化效果很好哦。
　　即食紫米粥
　　不想自己动手煮的，这还有款即食紫米粥。原料特别简单，就是紫米（血糯米），水和白砂糖。不添加任何添加剂，如同自己在家煮的一般。同时这款口味不会很甜，所以不用担心会腻。
　　除了可以直接吃，搭配自己DIY甜品也是一绝，或者来个血糯米芋圆，加点牛奶也是十分美味的。
　　补气血：血糯米酒酿
　　血糯米酒酿，这款是坚果君的最爱。用紫米发酵而成的甜酒酿，不仅完美的保留了紫米中绝大多数的花青素，具有很好的抗氧化，防衰老的作用。同时，发酵后的紫米，更加的软糯易消化。
　　此外，这款血糯米坚果君建议女性常备哦。酒精含量低，日常吃点可以益气补血，活血化瘀作用。像经期有痛经血块、气血不足都可以吃它调理。吃完，身体瞬间感觉暖暖的。
　　养胃紫米山药片
　　在中医中，紫米性温，本身就具有健脾养胃的作用。而山药也是有名的健脾养胃的药食同源。当这两种搭配在一起吃，轻松把胃养起来。
　　此外，这款底料为燕麦，所以可作为直接代餐哦。顺便把肠子清清干净。三者结合，可谓是排毒养胃还养颜哦。
　　营养餐紫米饼
　　这款紫米饼是坚果君的最爱，当作早餐真的再合适不过了。天然香甜紫米包裹在薄薄的煎饼里，吃前稍微锅中煎一下即可。味道外酥里嫩，真心不错。
　　此外，坚果君还看了下配料表，竟然还有红豆、牛奶和少量黄油。听起来感觉口味是甜的那种，但实际属于清甜口，不算很甜，绝对让你吃到还想吃哦。
　　带着走紫米面包
　　都知道紫米好，所以商家们真的想尽办法用它来做各种美食。这款即食的紫米面包就是坚果君发现的一款，网上已经卖爆了。紫米搭配的面包有两种选择，白面包和全麦面包。
　　白面包口感甜软些，全麦能量低适合瘦身人群，大家可以根据自己的选择。三层面包，两层夹心，满满一层紫米。口感确实有层次。又因为独立包装，所以随身带着十分方便。

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