应用办公生活信息教育商业
投稿投诉
商业财经
汽车智能
教育国际
房产环球
信息数码
热点科技
生活手机
晨报新闻
办公软件
科学动态
应用生物
体育时事

春分习俗多吃种春菜更滋补

  马上就要迎来春分了,春分的含义有多少人知道呢?春分的到来意味着春天已经过去了一半,春分养生是比较舒服的,气温适中,春季还有很多的新鲜瓜果蔬菜!春分习俗是具有文化气息的一种传承,你们都了解哪些呢?
  春分习俗吃春菜5种春菜更滋补
  春分昼夜平分之意,是春季的第四个节气,此时春暖花开,莺飞草长,而在春分这些个地方都也有不同的习俗,像是岭南就有吃春菜的习俗,下面就让我们详细的了解一下吧。
  吃春菜
  昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做春分吃春菜。春菜是一种野苋菜,乡人称之为春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片滚汤,名曰春汤。有顺口溜道:春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
  吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效,下面五大春菜更滋补。
  一、吃香椿芽,健胃理气
  清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
  二、豆芽抗癌又延寿
  亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
  三、吃菠菜,解毒防春燥
  菠菜虽然一年四季都可食,但以春季为佳,春菠鲜嫩异常,最为可口,而且对解毒、防春燥颇有益处,正是春天最应时的健康蔬菜。
  四、吃春笋,滋阴益消食
  含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
  五、吃葱蒜杀菌防病
  葱、蒜不仅可调味,还可增进食欲、助春阳,并具有杀菌防病的功效。而春天的葱和蒜,还是一年中营养最丰、最嫩、最香、最好吃的,是很有营养和顺应节气的蔬菜。
  【最美味的习俗】吃吃吃,撑腰糕、春饼,你家一般吃什么?
  大部分人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上龙的头衔,如吃水饺叫吃攀龙角;吃春饼叫吃龙鳞;吃面条叫吃挑龙须;吃米饭叫吃龙子;吃馄饨叫吃龙眼。
  吃春饼为什么要叫吃龙鳞呢?一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞,是不是很形象?吃春饼主要是北方的习惯,在饼里卷上酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭,再配上肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里。。。。小编说不下去了,馋
  而在咱们浙江,吃的东西往往别具特色。例如,在嘉兴一带,二月二这天要吃油煎年糕,称撑腰糕,以示即将开始农事,需强健身体之意。海宁一带称此日为萝卜生日。据《古禾杂识》记载:二月二日。。。俗食油赺年糕,谓之‘撑腰’。是日乡间下瓜茄诸菜种。庙中或醵钱奏乐一天,晚放花爆。
  春分菜谱:大蒜烧茄子
  材料:大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
  方法:茄子去蒂洗净,剖成两半,在每半的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两段备用。
  炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。
  功效:茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。
  【最实在的习俗】养生保健,心情乐观
  春分后,春阳之气上升快,人体的血液循环和激素分泌增强,情绪波动也大,加之气温经常骤变,容易导致人体阴阳平衡失调,诱发高血压、心脏病以及眩晕、失眠等症。另外,春分后雨水增多湿度大,体弱者易生病,旧病者也容易复发。加之各种细菌、病毒繁殖较快,各种传染病也多发。所以,春分时节一定要重视养生保健。
  这里,小编送大家十六字箴言:心情调养,疏肝为要;饮食调理,宜甘少酸;调适寒温,以防感冒;早睡早起,精力充沛。祝大家拥有一个健康舒适的春天,迎来生机勃勃的夏天!
  结语:不知不觉春天已经走完了一半,在这春光明媚的日子里,大家对于春分是不是有了新的了解呢?相信上述小编介绍的这些春分的习俗,大家能够牢记哦!春分多吃些健康的春菜还是非常有好处的,也要记得分享给身边的好朋友们!

派出所公安局自查自纠报告范文宣汉县公安局双河派出所严格按照县局下发的《公安机关公安信息网保密规定》,扎实开展公安信息网保密安全检查,进一步筑牢网络保密安全防火墙。对本单位公安网计算机进行全面检查,重……枣槟榔别名:枣儿槟榔、槟榔干、枣儿槟、壳槟榔。性味:味甘、微涩,性平。归经:归肺、脾、胃经。入药部位:为棕榈科槟榔属植物槟榔ArecacatechuL。的未成熟的果……酱油在衣服上用什么来分解酱油是我们平时炒菜经常会用到的一种调料,有生抽和老抽的区别,适用于不同的烹饪情况。我们在用酱油的时候,如果不小心弄到衣服上了,我们最好是及时清洗的,如果无法及时清洗,可以先涂上……年龙年企业年会横幅标语2012年是龙年,临近年底企业要搞年会,企业年会横幅写什么内容呢,美文网整理了一些企业年会横幅标语、企业龙年横幅标语、企业春节横幅标语供大家参考,希望对您有帮助。1。恭祝……色是刮骨刀是什么意思下一句是什么色是刮骨刀是一句俗语,色被称为四大祸根之一,正所谓英雄难过美人关。很多典故都会把色是刮骨刀拿来形容隋炀帝,杨广正是沉迷女色,最后国破家亡,失了江山灭了身。当然除了杨广,历史上倒……惠州市技师学院做惜时勤学有梦想的技校学子东风随春归,学子勤学早。相约初春时,金鸡校园话征程。2019年2月25日,惠州市技师学院2019年春季开学第一课活动暨新学期开学典礼在宏图广场隆重举行。学院党委书记朱锦源……最适合白领的式瘦身瑜伽一、消除水肿型肥胖1。坐在瑜伽垫上,脊椎和颈部伸直,膝盖弯曲90度,双手放在膝盖后方,上身向后倾斜45度角。2。手侧身延展,左手向前,右手向后,同时保持头部位置,扭……才得造句用才得造句大全151、结果导致难以对抗的通涨态势,差不多经过连续四届政府的努力才得以遏制。152、正因为有职业投机商承担了这些风险,农民和粮食加工业者才得以免除风险。153、一位……企业管理工作体系让员工执行力变得高效要想提高员工作的高效执行力,最关键的是要抓住以下四点:一是要细化制度,做到管理工作体系用制度讲话。说起制度,每一个单位都有,但是由于有些制度过于笼统化,使在执行制度……怎么样才能从火口脱险常言道:水火无情。可见火灾给人们造成的灾难有多严重。我国1971~1980年间,平均每年死于火灾4000余人,平均每天11人。如果加上森林起火、地下矿井发生火灾而死亡的人数,恐……新加坡航空的成功经验2009。07。03来源:《环球企业家》如何以有效成本提供卓越服务航空产业已经受过多重因素的打击:运力过剩;产品同质化;廉价航空公司加入导致竞争惨烈;油价上涨;非典……高中那些年的事儿1。高中有个死党,一天晚上闲着无聊,就给他打电话,开口便是:你妈逼你在干嘛呢?这时,电话那头传来他妈妈的声音:我在逼他洗碗呢!我2。刚刚上高一那会儿,没听过鱼香茄子。和几……
书记谈心谈话记录2018年9月10日书记进行谈心谈话,本次谈话主要围绕理论学习、思想动态、工作情况等方面展开。书记:思想政治学习始终是保持党员先进本色的唯一法宝。平时我们应该多学习经典理……早安简单一句话说说我遇到了你你也遇到了我真好一、可能我只是你生命里的一个过客,但你不会遇见第二个我。二、分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过,也不可以做敌人,因为彼此深爱过。三、挽回爱情,一段不被接受的爱情,需……在潮湿的日子里我总是忽略自己的存在。那云海峰峦、青竹翠林、那名山大川、大漠孤烟,永远都值得我敬畏、赞叹,却从未自己的存在奏响自己心爱的心曲。直到有一天结识了文清。与文清的相知相遇实在不……饮茶造句用饮茶造句大全1、读书益养法;锻炼动养法;膳食滋养法;饮茶润养法。2、中国的饮茶文化源远流长,早在唐宋两代,饮茶品茗已经成为一种风尚。3、富有的日本和中国饮茶者很乐意掏数百美元购……煮桃胶没有木瓜放枣子行吗完全没问题我们都知道,桃胶的吃法有很多,桃胶炖木瓜就是其中很受欢迎的一种滋补甜品,它的做法比较简单,吃起来香甜可口,味道超级棒,营养丰富,深受女性朋友们的喜欢。那么煮桃胶没有木瓜放枣子行……街头见闻走在街上,经常见到有人跪在地上,前面铺一块布,上面写着因为苦难流落在外的话语,还请求善良的人们给点钱,渡过难关。这些人,有的是真落难,真残疾,有的却是利用人们的善心骗取钱财。而……你们凭啥打的脸作为中层管理落地咨询服务的团队,力智融合接触最多的是企业中层管理者。我们常常站在组织和人性的角度,对他们的部门和岗位进行分析,采集部门职能、岗位职责,梳理部门工作内容和岗位职责……试论高校行政管理行政效率的提高问题摘要:随着我国教育事业的蓬勃发展,为社会输送了大量优秀人才,高等院校在其中起到了功不可没的作用。高等院校在发展过程中,在提升教育水平的同时还应注重高校内部行政管理工作。行政管理……如何对付早孕反响如何对付早孕反响(如何对付早孕反响)怀孕是幸福的,守侯宝宝的成长是快活的,但漫长的孕育过程中烦恼与不安却也与准妈妈形影相随。不同的时期不同的忧虑,总有各种各样的题目浮现。……岳飞遇害后他的两任妻子和五子二女结局如何岳飞之死,单从情感上来讲,的确是非常可惜的了,如果他能够继续指挥打仗,说不定是真的可以收复失地,将两位皇帝接回来,但是从宋高宗的角度,他就不能继续活着了,因为他会对他的皇位带来……拨打造句用拨打造句大全181、民警联系报警人陶师傅,据其介绍,案发当日凌晨5时许,他驾车途经案发地点,发现路上躺着一个人,于是拨打了报警电话。182、第一个拨打了上市的武汉祥龙电业股份有限公司……孕期不吃肉对胎儿有影响吗孕期不吃肉怎么补充营养我们都知道,女性盆友们怀孕之后,身体就会有很多的变化,就需要补充更多的营养,从而保证宝宝健康发育成长。有些孕妈妈们对饮食是有一定要求的,不怎么吃肉,只吃蔬果和牛奶等等。那么孕期……
友情链接:快好找快生活快百科快传网中准网文好找聚热点快软网