一、阿胶：补虚驱寒
　　可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
　　推荐食谱：阿胶枸杞鸡，阿胶30克，鸡1只，枸杞15克。把鸡清洗干净，去皮，与生姜和葱一同放入锅内半小时。往汤里加入枸杞、烊化的阿胶、少量盐，继续煮15分钟即可。
　　二、红豆：益气暖身
　　中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火，也能补心血，同时又富含铁质，能行气补血，非常适合暖身驱寒气。
　　推荐食谱：红豆养身汤，将500g红豆煮烂打成浆，倒入锅里，在加入百合20g、鲜山药片50g、小枣20枚、莲子30g、龙眼肉50g、人参果20g，小火煮熟。
　　三、桂圆肉：暖身驱寒
　　桂圆肉中每100克含铁量大约是3。9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
　　推荐食谱：桂圆红枣粥，米200克，桂圆（干）10个、红枣6个。将红枣洗净，去核；桂圆去壳与核，取肉冲净；将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮56分钟即可。
　　四、枸杞：暖宫活血
　　枸杞子是常用的营养滋补佳品，自古以来就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。但由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
　　五、姜：活血驱寒
　　姜能促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。用姜来熬水，能改善寒性体质的功能，增强抵抗力免疫力，是天然的内热缘，有助于回复体力，是比较好的驱寒食物。
　　推荐食谱：红糖姜水。适量姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右即可。

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