在我们中国传统文化来看，很多坐完月子的女性自然是要喝一些鸡汤来滋补身体的，一是为了能够通乳下奶，是为了能够滋补产妇的身体，每次去医院看病人的时候也会拿上自己做好的鸡汤，既可以给病人滋补身体，又可以帮助病人很好的调节免疫力和身体器官虚弱，一道下奶乌鸡汤的做法，来为大家介绍一下是如何制作的。
　　特点：提神醒脑，增强体质
　　材料：乌鸡1。2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
　　调味料：绍兴酒少许、盐适量
　　作法：
　　1将红枣泡水20分钟后洗净备用。
　　2将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
　　3将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
　　功能：提神、补气、祛寒、增强抵抗力
　　tips
　　绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
　　操作时间145分钟：泡水20分钟洗1分钟切1分钟氽烫1分钟炖120分钟盛碗1分钟
　　玉竹红枣炖乌鸡
　　适用症状：阴虚燥热引起的干咳少痰，咽喉痒痛，口舌干燥，低热不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
　　原料：乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
　　调料：姜片、盐、鸡粉、胡椒粉，花雕酒。
　　制作：
　　1。鸡去杂洗净切块，猪肉洗净切块。
　　2。鸡块、猪肉飞水。
　　3。将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅，加水大
　　乌鸡汤的做法，简单美味又营养
　　〔原创〕乌鸡汤女人的第一补品
　　乌鸡汤，滋阴，调经，有助于月经不调的改善和痛经的调节。。是上好的补品。
　　乌鸡的全身都是宝，既可以融入药当中又可以用来做，其它乌鸡对于月经不调，痛经有着很好的改善，又可以通乳下奶，以上的这一道下奶乌鸡汤的做法，就为大家介绍到这里，同时又可以滋阴壮阳适合秋天食用。

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