如何种植生菜

　　在本文中：培育种子种植生菜收获生菜
　　你喜欢长叶生菜还是短叶生菜？无论你选择何种品种，生菜是一种耐寒的作物，在大部分地区都能够生长良好。在室内培育种子，第一次霜冻后开始种植。运气好的话，初夏的时候你就可以做出美味的自制生菜沙拉。仔细阅读，了解如何种植生菜。
　　方法
　　1：培育种子
　　1：选择生菜品种。你最喜欢吃什么什么样的生菜？大多数生菜所需的照料是一样的，所以如果你想你的沙拉混有不同类型，你可以一次尝试种植多种类型。购买您最喜爱的准备种植的生菜种子。这里有一些时下流行的生菜种植类型：
　　短叶生菜。您可以用这种生菜夹在汉堡和三明治里面，或制作一个又酷又脆的新鲜沙拉。
　　长叶生菜，叶子美味松脆。
　　黄油头或波士顿生菜。叶子柔软而青翠，营养丰富。
　　松叶品种。这些有着明亮的绿色，健康的生菜往往在春天售卖，因为它们比其他类型的生菜更喜爱温暖的气候。
　　2：决定是在市内还是在室外培育生菜种子。无论哪种方式，生菜都可以培育的很好，但在室内培育则有机会在一季节中种植一个以上的作物。如果你想整个夏天和秋天都有新鲜的生菜摆在桌子上，开始在室内培育更多的生菜种子并在稍后把它们种到户外去。
　　3：准备装种子的托盘。你可以用在商店买来的种子托盘，或自己装的鸡蛋的纸箱，纸盒或用报纸制作一个育苗盆来培育蔬菜种子。用无土栽培介质填充种子托盘顶部的12英寸（1英寸2。54厘米）的范围。使介质润湿，为种子的播种做好准备。
　　种子已经包含了他们发芽所需要的营养物质，所以不要直接种植在土壤中。你可以买一个不断增长的介质或用珍珠岩，蛭石和精水苔来制作介质。以1：1：1的比例混合在一起。
　　由于种子一旦发芽将移植到平地上去种植，种子托盘的性能其实并非十分重要。
　　4：在土地温暖起来的前46周播下种子。这将给他们在地面变得足够软种植之前让种子发芽。在种子托盘中均匀地散布种子。用你的手指轻轻地把它们按进生长的介质中去。
　　5：提供种子充足的阳光和水。将托盘放置在一个阳光明媚的窗口，并时刻保持介质湿润。它干了的话，种子可能无法增长。
　　一个星期左右你可以盖几层报纸在种子托盘上，直到种子发芽。时刻保持报纸湿润，当你看到报纸出现绿芽的时候及时更换。
　　不要过度给种子浇水。过度湿润的种子可能无法增长。
　　方法
　　2：种植生菜
　　1：准备种植的地。春天最后的一次霜冻后你应该计划种植生菜。选择一个土壤排水良好并得到充足的阳光区域。使用土壤松动器或铁锹把该地区的泥土和石块，棍棒和杂草清除。大概计划种植种子的前一个星期施加堆肥或化肥。
　　生菜耐寒，但一定的条件下，它无法正常生长。确保土壤不要太潮湿，因为它里面会含有大量的氮。
　　确保土壤富含腐殖质。和当地的苗圃员多交谈，讨论如何丰富你特定区域的土壤，从而使其非常适合种植生菜。
　　2：种植幼苗。对于短叶生菜和长叶生菜来说，每行16英寸（1英寸2。54厘米）挖一个孔，对于松叶生菜品种，则每8英寸（1英寸2。54厘米）挖一个孔。孔应足够深以容纳植物的根球。从种子托盘中提取生菜幼苗，并把它们放入孔中。轻轻拍打，使根部周围的土壤保持垂直，给它浇水直到彻底湿润为止。
　　使用喷壶或喷嘴软管扩散器来给生菜浇水。
　　不要把幼苗完全淹没在水中；只要确保土壤完全湿润即可。
　　3：种下更多的种子。在花园另一边，你可以种植另外一种会迟些的幼苗，这样你将有一个较长的生菜生长季节。松松土地，然后在12英寸（1英寸2。54厘米）的土壤上撒上种子。一包种子大概可以覆盖100英尺的土地（1英尺30。48厘米）。
　　最好从种子开始种植松叶生菜品种。它们将在晚些时候生长出来，因为它们比短叶生菜和长叶生菜更抵抗热量，他们在炎热的夏季不太可能枯萎。
　　种植后彻底给种子浇水。
　　4：种植后3周施给生菜施肥。使用苜蓿草粉或缓释肥料，它们富含氮，可以让生菜长得又快又好。
　　5：保持给生菜浇水。如果叶子看上去枯萎了，就需要浇水。每一天给生菜洒点水，任何时候叶子看起来都会有点松软无力。
　　方法
　　3：收获生菜
　　1：收获成熟的生菜叶。当生菜叶看起来已经可以吃的时候它们应该像你在杂货店购买的生菜叶子那样你可以直接从植物上摘取。几个星期后，当植物成熟，你会想要从地面把整株生菜割起来。如果你把它留在地里，它最终会变坏。
　　在早晨采摘。他们过夜后会更加爽脆，如果你早些摘取，这一份爽脆还会停留在那里。
　　生菜在高温条件下开始打蔫走向生长季节的尾声。它开始结籽并伴有苦涩的味道。你可以通过折断植物的中心部分来遏制这种情况的产生。如果生菜还没有打蔫，直接把它整株拔起。
　　2：把收获而来的生菜存放在冰箱里。如果你不马上吃生菜，你可以保存在冰箱。如果你用一些纸巾包住，放在一个塑料袋带，它应该可以保持长达十天。
　　小提示
　　你不妨标示出你种的生菜地点和时间。
　　一个有趣的改变，把几种不同类型和颜色的生菜种子混合成以包，播种在每排。这产生一种自制的混合，在种植四周后就可以摘取一朵朵娇艳的生菜来制作美味的沙拉。
　　想要连续享受生菜供应，每星期种植一排新的生菜。
　　尝试种在地下后移栽生菜。
　　经常绕过种植的地方而行，特别是凸起的地方。生菜需要宽松，透气的土壤。踩着种植的区域将降低发芽和生长的可能性。
　　如果你一次性种植了百余英尺生菜（1英尺2。54厘米），这种方法可能是低效的而且收效不大。规模较大的时候，商业播种机可以一试，它可以用更少的时间和更好的效率来完成所有的步骤，。
　　生菜喜欢在凉爽的天气生长，所以通常栽种时间早越早越好。只要土壤和秋霜配合，就可以种植生菜。预计在60天成熟的生菜可以在秋天第一次霜降前60天种植，天气太热，生菜容易打蔫，将它所有的能量用来产生新的种子，味道也会变得苦涩。如果你要特别温暖的地区种植，选择耐热品种，如杰里科生菜。因为它在寒冷的天气里长得这么好，如果你喜欢种植生菜，你可能想建立一个寒冷的框架并且让其在白雪皑皑的几个月中生长。
　　购买颗粒状的生菜种子，因为它比较容易处理和种植。
　　警告
　　吃生菜之前要经常洗，尤其是使用过任何化学杀虫剂或肥料。最好避免使用这类产品，而使用手工来清除杂草和昆虫，并利用堆肥和粪便作为肥料。既有益于土壤，有有益于健康。
　　不要懒于除草，否则你可能就吃不到你所想要的沙拉了。
　　你将需要的东西
　　种子
　　划锄
　　甘蔗或类似的东西
　　木板
　　框子和园艺羊毛
　　花园叉
　　金属耙
　　锦标和字符串
　　景观耙
　　水
　　植物标签（可选）