特色旅游地区民营客栈酒店营销模式及策略探究

　　摘要：随着我国经济的不断发展，服务业得以迅速发展，酒店行业作为服务行业的一种已经在短时间内成为服务业的领头行业。由于人们需求不斷提升，传统酒店已经不能够满足人们需求，这就促使了特色旅游地区民营客栈酒店的诞生，该酒店的诞生在满足人们需求的同时，还能够拉动当地经济的发展。本文主要对特色旅游地区民营客栈酒店营销模式与策略进行探究与分析。
　　关键词：旅游地区；民营客栈；营销模式；策略
　　基金项目：2017年度广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目广西地域文化主题酒店发展与创新研究，项目编号：2017KY1086
　　特色旅游地区民营客栈酒店主要指的是在一些具有地域特色的旅游景区，建立具有当地特色供游客休息的客栈，这种客栈酒店与传统酒店不同，更注重当地特色文化与元素的呈现，因此受广大游客欢迎。特色旅游地区民营客栈酒店的建立具有较多优势，不仅能够带动当地旅游业的发展，还能够缓解当地就业压力，提高当地居民收入，对经济发展有重要推动作用，本文主要从客栈酒店的营销模式与策略两方面对其发展进行分析。
　　一、特色旅游地区民营客栈酒店营销模式
　　（一）民营资本投资
　　民营资本是特色旅游区客栈酒店发展的重要资金来源，并且当地旅游业的发展为民营酒店发展提供契机，通过相关调查研究可知，近些年旅游地区的客栈酒店发展较快，由于利益与其他方面的因素导致民营客栈的投资不断变大。与传统酒店相比，民营资本下旅游地区的客栈酒店制度更加灵活，便于管理者进行集中管理，因此在发展过程中，具有较多优势。民营资本的注入使得酒店得以快速发展，因此客栈酒店的规模在逐渐变大，在一定程度上促进了酒店行业的发展，同时也带动了当地经济的发展。
　　（二）当地特色文化注入
　　由于传统酒店行业发展竞争较为激烈，没有特色的酒店在市场竞争中处于劣势地位，只有采取必要措施，为酒店客栈注入全新活力，推动其发展。随着现阶段人们经济水平的提升，旅游业逐渐兴起，这就会酒店行业的发展指明了道路，大多数酒店经营将旅游地区特色文化融入酒店中，打造具有当地特色的酒店客栈，全新的酒店模式在短时间内就获得人们一致好评。现阶段大部分旅游景区附近都有较多数量的民营特色酒店客栈，客栈的发展，不仅为游客休息带来便捷，同时也推动了酒店行业的发展，对国民经济快速发展也起到了推动作用。
　　（三）高质量经营方式
　　酒店服务质量是影响酒店能否发展的重要因素，在特色旅游景区建立具有鲜明特色的酒店，确实能够为酒店吸引部分游客，但如果酒店服务质量低下，就会在短时间内造成客源流失，并不利于当地酒店发展。因此特色旅游地区客栈酒店经营着深谙这一点，在酒店经营的过程中，不仅引入了当地特色文化，还为游客提供了高质量的服务。定期开展服务人员培训活动，通过培训提高员工的专业素质，建立完善的规章制度，规范员工行为与酒店发展，因此特色旅游地区酒店客栈在近几年发展飞快。
　　二、特色旅游地区民营客栈酒店营销策略探究
　　（一）产品策略
　　特色旅游地区民营客栈酒店要想获得发展，首先就需要采用正确的产品策略，利用产品策略吸引游客，从而达到酒店发展的目标。
　　1。特色品牌文化。在酒店经营与发展中，需要将当地特色文化融入酒店中，打造特色品牌文化，由于经营地区不同，形成的特色品牌文化也不相同。例如在西安打造特色旅游客栈酒店，就可以利用临潼有名的温泉，将温泉特色引入到酒店经营中，从而形成具有当地特色的温泉文化。
　　2。增设娱乐项目。民营酒店经营者需要明确的是，单一的住宿与休息已经不再吸引游客，为保障客栈酒店特色性，可以在客栈酒店中增设一些娱乐项目，以此吸引游客。例如在酒店中开设露天电影院，游客在吃完饭之后，可以在此处看电影，休息等，使得游客能够放松身心，从而起到吸引游客的作用。
　　3。特色餐饮文化。美食是最能体现当地特色文化与历史的物件之一，因此在打造特色旅游地区酒店客栈时，可将当地餐饮文化纳入其中，游客不仅能够在酒店中休息，还能品尝到当地特色美食，不仅能吸引游客，还能够宣扬当地特色文化。
　　（二）价格策略
　　酒店价格是影响客人是否入住的直接因素，由于部分客栈酒店定位较高，消费较高，使得大部分人因为价格望而却步，为更有效的吸引更多游客，客栈酒店需要采取一定价格策略，提高入住量。酒店首先需要采取提前一定优惠政策，也就是指客人提前一定时间从官网或者电话预订房间，享受折扣优惠。其次在当地旅游淡季，酒店适当采用打折优惠的方式，吸引游客入住。在旅游淡季，当地游客人数稀少，酒店客房基本无法住满，因此采用一定打折促销等方式吸引游客入住，达到薄利多销的目的。最后酒店还可以采用相关产品赠送与打折的方式，吸引游客。例如酒店在旅游淡季推出优惠服务，只要在本店住宿的客人，免费享受停车场，并且在酒店就餐享受折扣等方式，不仅实现对酒店资源的合理利用，还能够保障在旅游淡季时，酒店依据能够获得一定收入，维持正常运转。
　　总结
　　综上所述可知，旅游业的发展带动了特色旅游地区客栈酒店的兴起，客栈酒店的经营模式与传统酒店模式存在一定区别，采用民营投资、特色文化融入与高质量的服务等方式，吸引游客入主。同时在酒店发展过程中，经营者还需要采用一定产品策略与价格策略的营销策略，在吸引游客的基础上，保证客栈酒店运转，从而推动酒店行业发展。
　　参考文献：
　　〔1〕刘翔鹤。民居客栈等级评定开创丽江模式新范例〔J〕。现代商业。2015（08）。
　　〔2〕熊国铭，杨雄鹰，应专平。现代客栈发展问题及对策以宁波市为例〔J〕。现代商业。2015（14）。
　　〔3〕袁秀芸，贾红海。丽江古城客栈差异化初探〔J〕。现代物业（中旬刊）。2013（11）。
　　作者简介：
　　王晓迪（1983。5）女，汉族，山东新泰人，硕士学历，广西水利电力职业技术学院讲师。研究方向为旅游经济、酒店管理。