四黑粥是一道以黑豆,黑芝麻,黑米,核桃仁为主要食材制作的美食。 材料: 黑豆,黑芝麻,黑米,核桃仁 做法: 1。黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净。 2。除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的清水煮。 3。这时,将冷冻里的黑豆拿出,水开了以后放黑豆,然后转小火煮到粥烂 营养功效: 1。喝四黑粥的最佳时间不是早晨。17点19点是肾经当令的时候,这个时间段喝四黑粥疗效才是最佳。 2。四黑粥一定要煮烂了喝。四黑粥里有黑豆,放多了会胀气,所以适量为宜,如果胃功能不太好的,最好将粥煮好后再用料理机搅成米糊,这样更易消化。 小诀窍: 1、黑豆买回家洗净晾干水分后,放入冷冻柜保存,要用的时候取一些,水开了以后放黑豆,这样黑豆容易烂。同样的方法还适用于其他豆类。 2、粥要煮的烂一些,黑米和黑豆都是不容易消化的,所以煮的时间不宜太短,有料理机的还可以再打成米糊,这样更易消化。