喜欢冰淇淋的人群众多，并且可以在不同的季节里吃，还能根据冰淇淋的口味变换，如香草味、绿茶、绿豆味等，在夏季里很多人喜欢吃绿茶冰淇淋，绿茶清凉、能解暑热，多数人要吃都要到商店购买，其实绿茶冰淇淋出可以自己做，味道同样美味，所以绿茶冰淇淋的做法就受到人们的关注，下面就一起来了解制作。
　　制作过程：
　　绿茶冰淇淋配方：
　　绿茶汁5，全脂淡乳粉9。3，稀奶油25，甘油硬脂酸脂0。2，白砂糖15，明胶0。4，羧甲基纤维素钠0。1，水45。
　　制备工艺：
　　白砂糖、稀奶油、全脂淡奶粉、稳定剂、乳化剂、水混合配料均质杀菌冷却加茶汁老化凝冻灌注包装检验成品。
　　原料配方：
　　中性慕斯粉100克；水300克；鲜奶油200克；绿茶粉6克。
　　制作过程：
　　1、将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约80克。
　　2、表面装饰部分：在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱，再用罐头草莓装饰。
　　操作要点：
　　1、茶汁制备选择无霉变、异味、不走香色的各类绿茶叶进行复配，放入90干燥箱中烘30分钟后粉碎成粒度500m以下的微粒。将茶叶末放入保温缸中，加水加热至85浸泡25分钟，并不断搅拌使之充分溶解，色泽呈茶绿色。
　　2、混合配料将稀奶油、白砂糖和适量水搅拌溶解；奶粉加水搅拌溶解后共同加入保温缸，将稳定剂、乳化剂加约10倍水浸泡溶胀后抽入缸中，并在缸中将料液全部均匀混合后升温至50左右。
　　3、均质、杀菌、冷却、老化将料液泵入高压均质机，保持物料在50，压力8～12Mpa条件下均质。均质后泵入温度85、杀菌器中杀菌16秒。然后通过板式热交换器迅速冷却至0～4，送入已清洗消毒的老化缸内，加入茶汁，搅拌均匀后，在0～4条件下保持10～12小时成熟。
　　上文为大家介绍的就是绿茶冰淇淋的做法，熟悉了制作方法后，可以按照患者自己的需要添加材料，随时能变换味道，患者更容易接受，并且自己制作的更安全卫生，患者能一次性多做几次，存储到冰箱里下次再食用，不会影响其味道。但要注意制作的时候要掌握技巧，防止制作的过程受到细菌的感染。

热文元宵节和上元节是一个节日吗近日元宵节和上元节是一个节日吗登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的元宵节和上元节是一个节日吗相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整……热文元宵节和上元节是同一个节日吗近日元宵节和上元节是同一个节日吗登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的元宵节和上元节是同一个节日吗相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一……热文少将是什么级别少将军官的级别究竟有多高近日少将是什么级别少将军官的级别究竟有多高登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的少将是什么级别少将军官的级别究竟有多高相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小……如何更换制动液在前面几期中我们了解了汽车制动液以及汽车制动液的作用，我们在保养汽车时大部分项目是在4s店进行，但是也有部分保养项目是可以通过DIY来实现的。下面我们来是说一下如何DIY更换制……热文立春养生吃啥近日立春养生吃啥登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的立春养生吃啥相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与立春养生吃……热文立春节气养生吃什么近日立春节气养生吃什么登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的立春节气养生吃什么相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些……热文口腔溃疡吃什么好的快口腔溃疡吃食物近日口腔溃疡吃什么好的快口腔溃疡吃食物登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的口腔溃疡吃什么好的快口腔溃疡吃食物相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在……年底为什么很多地方开始限电在2020年底，很多城市都开始限电，这引起了不少网友热议，用电量增长，发电量也增长了6以上。今年国产采煤和去年几乎持平，但是大幅下滑的进口量，大概率是停电限电的爆发导火索。总体……热文张翰期待脱单近日张翰期待脱单登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的张翰期待脱单相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与张翰期待脱……热文什么叫丹霞地貌属于丹霞地貌近日什么叫丹霞地貌属于丹霞地貌登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的什么叫丹霞地貌属于丹霞地貌相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整……热文石女的意思是什么石女的身体和正常女人相比近日石女的意思是什么石女的身体和正常女人相比登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的石女的意思是什么石女的身体和正常女人相比相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧……零跑汽车发布9月销量数据共售出1050台，首次单月销量破千文章来源：科技讯零跑汽车近日公布了其9月销量，共售出1050台，首次实现单月销量破千。据统计，零跑汽车19月累计销量达4592台，其中零跑T03自5月上市以来销量呈……