霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物。据统计，己知的霉菌毒素有300多种，常见的毒素有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮F2毒素、赭曲毒素、T2毒素、呕吐毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素烟曲霉毒素。下面小编带您了解一下黄曲霉毒素中毒的症状。
　　黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。
　　一、对猪的影响：
　　1。采食量降低或拒食。
　　2。生长迟滞，饲料报酬变差。
　　3。免疫功能降低。
　　4。造成肠道及肾脏出血。
　　5。肝胆肿大、受损和癌变。
　　6。影响生殖系统，胚胎坏死，胎儿畸形，盆血。
　　7。母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素，从而对哺乳小猪产生影响。
　　二、对家禽的影响：
　　1。黄曲霉毒素对所有品种的家禽都有影响。
　　2。导致肠道、皮肤出血。
　　3。肝胆肿大、受损和癌变。
　　4。高水平摄入时可导致死亡。
　　5。生长不良，产蛋性能变差，蛋壳品质恶化，蛋重减轻。
　　6。抗病能力、抗应激能力和抗挫伤能力降低。
　　7。影响鸡蛋品质，现已发现在蛋黄中有黄曲霉毒素的代谢产物出现。
　　8。低水平（低于20ppb）仍可产生不良影响。
　　三、黄曲霉毒素对牛的影响：
　　1。降低生长速度和饲料报酬。
　　2。奶牛产奶量下降，另外黄曲霉毒素可以将黄曲霉毒素M1的形态分泌到牛奶中。
　　3。可引起犊牛直肠痉挛、脱肛。
　　4。高水平黄曲霉毒素也可引起成年牛肝脏的损害，抑制免疫功能，导致疾病爆发。
　　四、当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。其致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。
　　今天小编对霉菌毒素中毒的症状进行了简单的介绍，对于霉菌毒素的危害有多大以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

我和我的祖国我和我的祖国，一刻也不能分割。无论我走到哪里，都流出今年是新中国七十年华诞，作为一名少先队员，我心潮澎湃，我要为祖国母亲庆生！古巴比伦的神话已荡然无存，天竺的神圣已销声匿……佣金造句用佣金造句大全31）一份合同，为委员会的自然倾向是犯罪或诱发犯罪的佣金是违法的。32）在收到租赁费和佣金后的7个银行工作日内，银行票据的正本将经银行保价专递送到成租方银行。33）……飞絮又是阳春三月，三月是唯美的季节，三月桃花浪，江流复旧痕；三月景，宜醉不宜醒等优美的诗句都表达出了三月的伊人。三月给人的感觉是绿的：碧绿的青草地，翠绿的杨柳树，墨绿的白杨叶这般绿……一事无成造句用一事无成造句大全121。一事无成！只不过是延长你这种群苟延残喘的时间而已。122。因为人们都有与身俱来的惰性，所以往往到老会一事无成。123。赢得起多大的掌声，就经得起多大的诋毁，……俗语开江鱼下蛋鸡回笼觉二房妻在过去，农村老人时常会提到四大香。所谓四大香，指的是：开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻，古代的物质文明虽远不能和当下相比。但是，古人的幸福快乐指数不一定输给当代人。因为有时候，幸……世界上恐怖的小岛由人亲手建造的在这个世界上有很多的地方都会让人感觉非常的恐怖，这些地方有些可能是一些比较危险的地方，有些可能是因为这里出现过一些非常诡异的传闻。大部分对于这样的地方，人们都是敬而远之的，就更……校车沦为公厕勿用公益绑架道德未经行政审批的校车闲置一年之久，更为本质的原因是校车安全事故频发、对校车日益‘妖魔化’了的媒体报道以及校车安全事故一票否决的行政绩效测评等因素共谋了基层政府的谈车色变。新……情深缘起石翠芝结局嫁给谁石翠芝和许叔惠在一起了吗《情深缘起》这部剧中，似乎相爱的人都没办法走到一起，大家的感情都很曲折。顾曼桢和沈世钧自然不用说，他们是最惨的一对。而石翠芝和许叔惠同样没办法在一起，也是令很多观众感到心疼，石……烂漫蔷薇二十七法庭之上当晚，温文便向陈洪志叔叔说了这些。陈洪志叔叔说很好，但还要更加的谨慎。便叫温文立即到他那里去把这些罪证的资料给他交去。温文便打的赶到了陈洪志叔叔那里。陈洪志叔叔心里也非常……入门级鱼竿哪个牌子好新入手的鱼竿怎么检查对于鱼竿来讲，不管是啥牌子都有好有坏，只是出次品的概率的问题，有些钓友推荐的鱼竿可能自己用着挺好的，但是别人一买用着效果却不太好，或者断竿了。还有就是调性的问题，买偏硬一点的如……约会细节帮你看清男人动机他和你约会的每一个细节背后暗藏着他的什么动机呢？请跟爱美小编一起来看看这些约会细节，看出他的真正目的吧！他说他想带上他的好朋友，让你也带上遇到这种情况得看这个男人的……锦屏藤养殖方法与注意事项一帘幽梦怎么种植说起诗情画意的植物，最是少不了一帘幽梦，这种藤本植物不仅名字意境唯美，植物形态也一如其名，令人沉醉不已。一帘幽梦的学名是锦屏藤，它又名蔓地榕、珠帘藤、富贵帘；每一个别称很好的描……