作为传统美食的原料山楂，因其味道酸有刺激消化液分泌的作用，所以一直以来是儿童助消化的食物。但它的功效却远远不止于此。
　　山楂，含有丰富维生素C可抗氧化，山楂黄铜类物质可以降血脂、防动脉硬化，同时还具有抗菌、抑菌功效。而山楂搭配其他食物或药材则是上好的保健品。
　　山楂鹿茸：治疗老人的腰腿酸痛
　　材料：山楂与炙鹿茸等分，蜂蜜适量。
　　做法：将上两味药研末，用蜂蜜调匀，搓揉成红豆大小的颗粒。
　　服用：每天早晚各服用一次，每次20克左右。
　　功效：山楂有行气散瘀的作用，可治疗腰痛。鹿茸可补肾，强壮筋骨。两味同服，可改善老人肾虚、畏寒、腰膝酸软等。
　　山楂茴香：治小腹痛、畏寒
　　材料：茴香与干山楂等量。
　　做法：上药研成粉末，收藏待用。
　　服用：每次取510克，用盐与酒调匀，空腹趁热服用。
　　功效：山楂可下气、活血，治疗腹泻、腹痛。茴香可健脾胃、散寒、止痛。所以可调理小腹坠痛、畏寒、寒湿腹泻。
　　山楂山药：止咳、健脾胃
　　材料：山楂6个、蜜枣6个、山药半斤、冰糖适量。
　　做法：山药去皮切块，焯水。然后将三种食物放入锅中，加入水、适量冰糖炖煮至汤汁浓稠即可。
　　功效：山楂可化痰，山药可润肺止咳、健脾，蜜枣可清心润肺。所以，对秋季出现的咳嗽、咳喘有效。
　　山楂粳米：助消化、治腹泻
　　材料：山楂30克、粳米100克、红糖适量。
　　做法：山楂加水煎浓汤，捞出山楂后加入粳米煮粥，食用前放入少量红糖。
　　功效：山楂可开胃助消化与止泻，粳米粥易消化，调理腹泻。适合在两餐之间食用，高血压、高血脂人群也可以吃。
　　山楂决明子：降压、通便、降血脂
　　材料：山楂干15克、菊花10克、决明子15克。
　　做法：决明子研碎，与菊花、山楂共同煎水，水量自行控制，可加糖代茶饮。
　　功效：菊花可清热解毒、养肝明目，改善肝阳上亢型高血压。决明子可润肠通便、降压减脂。山楂同样具有降血脂作用。
　　所以，此茶可作为高血脂、高血压人群的常备茶饮，有助于清除血管中的脂肪垃圾。
　　山楂食用注意事项
　　胃溃疡、胃酸过多、空腹人群不宜吃山楂，山楂会刺激胃酸过度分泌，加重胃溃疡，并易发生结石。
　　吃山楂不再局限于冰糖葫芦，学会与其他食物搭配食用，可轻松改善高血压、高血脂和腰腿痛，方便又适用，赶紧试试吧！

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