核桃配牛奶可以治疗老人骨质疏松吗
骨质疏松虽然不是老年人群的专属疾病但是高发于老年人群,因为此病很多的老人容易出现跌倒和骨折的问题,那么在饮食中我们核桃配牛奶可以治疗老人骨质疏松吗?
引起中老年人骨质丢失的因素是十分复杂的,近年来研究认为与下列因素密切相关。
(1)中老年人性激素分泌减少是导致骨质疏松的重要原因之一。绝经后雌激素水平下降,致使骨吸收增加已是公认的事实。
(2)随年龄的增长,钙调节激素的分泌失调致使骨代谢紊乱。
(3)老年人由于牙齿脱落及消化功能降低,骨纳差,进良少,多有营养缺乏,致使蛋白质,钙,磷、维生素及微量元素摄入不足。
(4)随着年龄的增长,户外运动减少也是老年人易患骨质疏松症的重要原因。
(5)近年来分子生物学的研究表明骨疏松症与维生素D受体(VDR)基因变异有密切关系。
1)疼痛。原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的7080。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12以上时即可出现骨痛。
(2)身长缩短、驼背。多在疼痛后出现。
(3)骨折。这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
(4)呼吸功能下降。胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。
骨质疏松克通过食疗法控制:酿田螺材料:田螺肉500克、猪瘦肉50克
做法:1、讲猪肉洗净,切碎,剁成茸糊状。将田螺肉挑出去尾部,洗净切碎并且剁成茸糊状,与猪肉一起放入精盐、红糖、淀粉、味精、五香粉等佐料一起搅拌,然后按量一起塞到田螺壳内。
2、倒入油放入锅中,先放入葱花,姜丝等爆香,然后放入田螺翻炒,烹入黄酒,加鸡汤适量,改小火煨煮至熟,加入精盐味精,淋上麻油即可。
羊骨羊腰汤材料:新鲜羊骨500克、羊腰2只、
做法:1、将羊骨洗净、剁断,备用。羊腰斜切成羊腰片,与羊骨一起放入砂锅中,加水加量,大火煮沸,滤去浮渣,加入料酒,加葱花、姜丝、五香粉、料酒,改用小火煨煮1。5小时,待羊汤浓郁时加入精盐、淋入麻油即可。本方对沈洋虚型骨质疏松更为有效。
核桃粉牛奶材料:核桃仁20克、牛奶250毫升、蜂蜜20克
做法:先将核桃仁洗净,碾成粉末,备用,牛奶放入砂锅,,小火煮沸。即调入核桃仁粉,拌匀再煮沸,停火,加入蜂蜜即可
骨质疏松已经严重的威胁到很多老人的健康和安全,希望老年朋友们能够意识到骨质疏松给自己带来的健康危害,同时掌握一些科学的防治骨质疏松的方法。
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