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李文华普洱茶的收藏之道

  自今年开春以来,潮湿天可谓是反反复复,挥之不去。随着空气湿度增大,很多茶友最近都问到如何正确收藏普洱茶?下面我就简单说一说普洱茶的收藏之道,希望能对有收藏疑问的茶友有帮助。
  生、长、化、收、藏,普洱茶收藏之道。
  春天生发,普洱茶变化的开始,适度透气,让茶品吸收春的气息,保证茶品的清爽程度;夏天,生长,温度升高、湿度加大,茶品变的重要时期,透气与闭藏结合,避免湿气过闷;长夏(农历6月,夏至为界),茶品化之时,高温高湿极致,提前闭藏排湿。长夏,茶品化之时,避免受潮霉变;
  秋天,天高气爽,茶品收敛之时。茶品聚气、凝味为主,收藏为主,适度换气;冬天,万物收藏,茶品凝香为主,以冬至为界,密封闭藏,保温防冻,生发茶之阳气。
  生、长、化、收、藏是万物变化之道,也是《黄帝内经》养生之道的精髓。特别是节令变化的两个极致:夏至与冬至,需特别注意,易经有至日闭关之说。
  几千年传统文化的精华,对普洱茶的收藏太有指导意义了。自己的藏茶经验,几年来按生、长、化、收、藏之理念,尽心呵护藏养,茶品陈化一流。滋味醇了、陈了、顺了、润了,更重要的是,滋味香气融合度一流,滋味醇、陈、顺、润,带着些清爽与灵动,香气优雅带着些飘逸,给人圆融和合之感。避免了不少老茶的枯陈、离散、低闷。
  遵循生长化收藏之原则,普洱茶的存储也进乎道了!

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