催乳喝什么汤好这道汤美味又下奶
催乳喝什么汤好这7道汤美味又下奶
产后气血亏虚,容易出现缺乳,民间素有产后喝汤,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。
今天给大家推荐7道产后催乳汤,美味滋补还可以下奶,快收了吧。
1、干贝鲫鱼汤
原料:鲫鱼、干贝、姜
做法:
1)鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净后切块,干贝洗净后用清水浸泡半小时。
2)用厨房纸把鱼身擦干,不粘锅中倒入油,锅热后放入鱼,转小火煎到鱼皮上色。
3)自动锅内加入煎好的鱼块,干贝,煸好的姜片,倒入水,盖上锅盖。
功效:除了鲫鱼,还可以用其他鱼来炖汤,鱼肉的肉质比较细嫩好消化,既能下奶又对身体没什么负担,尤其适合做月子里的晚餐,不过也要等乳腺通畅了之后再开始喝哦。
2、莲藕排骨汤
原料:莲藕、排骨、玉米
做法:
1)新鲜的莲藕去皮洗净,切小块儿。
2)排骨用热开水捞烫一遍,沥水。
3)汤锅中加入足量的水,将排骨,藕和玉米一起下锅。
4)大火烧开后转小火焖煮12个小时,关火前5分钟撒少许盐提味即可。
功效:这道汤是做给产妇吃的月子汤,入秋以后天气干燥,产妇的月子里如果经常食用单调的鸡鱼骨汤,食奶的宝宝也会出现上火的现象。
3、乌鸡山药汤
原料:新鲜乌鸡、山药、葱、姜、八角、盐、香葱花
做法:
1)乌鸡治净,剔下鸡胸肉,其余斩成大块儿备用。
2)乌鸡块儿凉水下锅,大火煮开2、3分钟,出净血沫和杂质。
3)捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。
4)葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用。
5)另起锅,放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。
6)鸡肉基本炖烂后处理山药:洗净去皮,切成滚刀块儿。
7)将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂。
8)加适量盐调味,关火撒香葱花,即可。
功效:对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;山药中所含的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的重要功能,该成分在治疗中占有重要位置。
4、清炖牛腩汤
原料:牛腩、土豆、胡萝卜、姜、盐
做法:
1)土豆和胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块,牛腩洗净切成约3厘米见方的块,姜切片备用。
2)锅烧热后倒入黑芝麻油,加入姜片,小火把姜片煸到颜色金黄,表面变皱后放入牛腩,快速翻炒几下后加入水。
3)大火煮开后用勺子撇去浮沫,撇沫的时候搅动一牛肉,让底下的血沫可以浮上来。
4)浮沫撇干净之后转中小火煮约一个半小时,加入土豆和胡萝卜,大火煮开后,再转中小火,煮二十分钟左右,盛出后加一点点盐食用即可。
功效:建议新妈妈喝完汤之后把肉和菜也吃一点儿,汤水可以帮助发奶,但是菜和肉里也有很多营养哦。
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