大家都知道，鸡蛋非常有营养，同时也是准妈妈在怀孕期间不可缺少的营养饮食，但是准妈妈吃鸡蛋要有讲究，不可以乱吃，那么准妈妈应该如何正确食用鸡蛋呢？下面请看看专家对此给出的详细指导。
　　怀孕期间准妈妈如何正确吃鸡蛋
　　鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。
　　鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。
　　食用鸡蛋误区
　　我先给准妈妈说下吃鸡蛋的误区，有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高，其实这种说法不是很正确。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。
　　而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
　　还有的准妈妈说生鸡蛋更有营养，这样是不科学的。生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。另外，生鸡蛋内含有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的毛鸡蛋，就更不卫生了。
　　最营养的食用方法
　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100，炒蛋为97，嫩炸为98，老炸为81。1，开水、牛奶冲蛋为92。5，生吃为30～50。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，很容易被身体消化吸收。
　　但准妈妈要注意，茶叶蛋一定要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品，准妈妈最好不要食用过多，因为会增加肾脏的负担，每天两个鸡蛋营养就够了。而且准妈妈最好吃吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

高领打底衫怎么搭配大实用搭配公开摆脱拘束，随意混搭高领打底衫原本是一种极尽优雅的单品，完美的勾勒身材带来浓厚的女人味。想要穿出不一样的感觉，不妨在打底衫外穿上一件圆领的线衫，让原本正经的风格瞬间变得可爱……涂料市场发展新契机经销商顺势抢占市场随着我国经济高速发展，人民消费水平日益提高，越来越多的消费者对家居生活有了更高的要求，涂料市场环保涂料的需求也日益增加。2015年，作为涂料经销商该从哪些方面入手，抓住行业发展……女侠造句用女侠造句大全31敢问貌美盖世无双的女侠，贫道这毒如何得解？32萧遥伸手入怀，取出时掌心托了一块剔透玲珑的美玉，说道：这便是先师珍藏的祝女侠的玉佩了。33林错一皱眉，想起一人，向……分娩后的身体变化和保健护理分娩结束后的短时间内新妈妈身体会有哪些变化比较明显呢？在这个时候，保健工作是不能少的，因为想要自己的身体快速恢复就要做好自身的保健护理哦。下面小编就为第一次当新妈妈的你介绍分娩……江东造句用江东造句大全【江东jingdng】：长江在芜湖、南京之间为西南、东北走向，古代是南北往来主要渡口所在的江段，习惯上称自此以下的南岸地区为江东。也指三国时吴国孙权统治下的全部地区。1、……八月十五月儿圆七八年初，我怀孕了。刚结婚时，小唐很勤快，做饭也来帮我忙活。一大家子的饭我都做了十来年，两个人的饭，用得着他吗？我一个人也很快搞定。结婚时，他每天和我一起起床，一起睡觉，上班很……生命科学读后感三篇生命科学读后感（一）那天当我拿到了《生命科学》这本书后，我就爱不释手，很认真的看了起来，书里面共有四个章节，分别是植物、动物、生物之间的联系和生态平衡。每个章节都有探究技……西柚减肥能吃什么好呢西柚又被称之为葡萄柚在外国人看来已经成为了国外非常流行的，一种减肥方法，只要一日三餐少吃一些多吃一些西药减肥，不仅仅可以有效的瘦7到10公斤，而且还可以解决自己的游泳圈，所以这……蚊香液反插会怎么样我们都知道，蚊香液是用来去除室内蚊虫的，它使用起来比较简单，是夏季很受欢迎的一种驱蚊产品，很多人都会经常使用蚊香液。那么蚊香液反插会怎么样呢？下面让我们具体来看看吧！蚊香……把青春的绿色铺满征途人生中最美的年华，莫过于青春。青春里，或五彩斑斓，或黯然失色，而我只想把青春的绿色铺满成长的征途。梦想，是成长征途上那一抹青春的绿色。恰同学少年，风华正茂，处于青春中的我……老年人应该怎么做才能预防中风我们知道老年人一旦出现中风造成的危险非常大，严重者甚至有生命危险，因此要积极地进行中风的预防，那么老年人应该怎么做才能预防中风呢？1、重视中风的先兆征象，如头晕、头痛、肢……盘点年轻人创业常见的大误区一：爱幻想年轻人创业者对创业开店的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在青年人提交的相当一部分开店计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前……