孕妇可以吃枸杞子吗孕妇吃枸杞的注意事项

　　枸杞的营养价值很高，很多女性朋友都喜欢吃枸杞，有补血的效果，那么孕妇可以吃枸杞吗？孕妇吃枸杞的注意事项有哪些呢？今天我们就来为大家详细的介绍一下，也看看枸杞怎么吃比较好。
　　枸杞虽然营养价值很高，但是还是有一部分人是不能食用的，究竟孕妇能不能吃枸杞呢？下面就让我们一起来看一下。
　　孕妇可以吃枸杞子吗
　　孕妇适合食用枸杞，但是枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。
　　枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。
　　需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。任何滋补品都不能过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
　　枸杞的功效与作用
　　枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
　　现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着，还可降血压、降血糖、降血脂。
　　孕妇吃枸杞的注意事项
　　枸杞属于温性补品，而中医认为孕期宜凉产期宜温，所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量，否则不但不能吸取枸杞的营养，还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。
　　1、注意食用量
　　枸杞属于温热补品，如果孕妇吃多了，有可能会引起胎动，严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞，一天最多十粒为宜。
　　2、泡煮时间不宜过长
　　枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
　　3、不要用枸杞泡茶喝
　　有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
　　4、不适合吃枸杞的孕妇人群
　　枸杞性温，正在感冒发烧，或者身体有炎症腹泻的孕妇人群，在发病期间不宜食用枸杞子；枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子；同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
　　5、注意选购和保存方法
　　选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，并放在阴凉通风处。
　　枸杞的吃法
　　1、枸杞子天冬羹
　　材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。
　　做法：各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜；雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升（4碗量），下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖；再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为34人用。
　　2、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡
　　材料：鲜人参1支、枸杞子20克（中药店均有售），冬菇30克，嫩母鸡半只，猪瘦肉150克。
　　做法：各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡；嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为34人用。
　　3、枸杞子滚猪肝汤
　　功效：滋阴养肝养血补肾
　　材料：枸杞子2530克，猪肝150200克，姜丝适量。
　　做法：枸杞子稍浸泡；猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻；在锅里加入清水1250毫升（约5碗量），下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下猪肝，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。
　　分量：34人量
　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于孕妇可以吃枸杞吗的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了孕妇是否能吃枸杞的相关内容，当然文中也向大家介绍了枸杞怎么吃，大家也可以参考下。