豆浆没煮沸会食物中毒？
　　自古就有豆腐西施的说法，可见黄豆对于美容养颜功效是不可小觑的。当然，目前国内的食品安全程度是令人担忧的，很多人宁愿麻烦一点也选择在家自制豆浆。小编在这里提醒大家，自制豆浆过程中要注意豆浆假沸现象。
　　豆浆的假沸是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了。可如果此时饮用，就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏，可如果加热不彻底，就会引起食物中毒。豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。如果症状很轻，不需治疗便可自愈，症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
　　因此，为了避免误食假沸豆浆中毒，应该把豆浆彻底煮开再饮用。看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火，避免很快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热至泡沫消失，然后再把火调到中火，等到豆浆再次沸腾就可以了。如果豆浆比较多或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。
　　豆浆应该怎样煮才算熟？
　　当生豆浆加热到80～90的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现假沸现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
　　有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

热文31省区市新增确诊多少例近日31省区市新增确诊多少例登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的31省区市新增确诊多少例相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，……熟悉的背影汪汪汪一阵阵亲热的声音在我的耳畔响了起来，那个不时来地来蹭一蹭我的身体的家伙，就是我那只大狗丽娜。当它不在我身边，我的脑海中总会不由自主地浮现它那高大而又健壮的体魄。棕黑……热文31省新增确诊33例含本土病例1例近日31省新增确诊33例含本土病例1例登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的31省新增确诊33例含本土病例1例相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在……热文男生织毛线合适吗近日男生织毛线合适吗登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的男生织毛线合适吗相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与男……热文四川娃娃机里出现真娃娃近日四川娃娃机里出现真娃娃登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的四川娃娃机里出现真娃娃相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集……热文一娃娃机里现真娃娃近日一娃娃机里现真娃娃登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的一娃娃机里现真娃娃相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些……热文立冬节气养生温馨语近日立冬节气养生温馨语登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的立冬节气养生温馨语相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些……热文中消协点名海底捞近日中消协点名海底捞登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的中消协点名海底捞相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与中……热文校园贷有哪些风险近日校园贷有哪些风险登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的校园贷有哪些风险相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，收集到了一些与校……游了造句用游了造句大全1）我悠悠忽忽地漫游了一下午，直至夕阳亲吻着西山的时候，红鸠鸟的歌声才把我的心灵唤回来。2）昏旦变气候，山水含清晖；清晖能娱人，游了？忘归。谢灵运3）暑期，我们一家……发现孩子不合群很有可能是平时爱喝甜饮料的缘故大多宝宝都喜欢喝饮料，有的宝宝甚至养成进餐之前必喝饮料才肯吃饭，因此妈妈不得不买来各种甜饮放在家里，然而这时，如果您发现孩子不合群，很有可能是平时爱喝甜饮料的缘故。发现孩……印度为什么没有厕所（印度人真的吃牛粪饼吗）最近，印度媒体又开始玩滤镜了！他们竟然炒作称中国士兵越线被印度扣押这种子虚乌有的事。事实是怎么回事呢？根据解放军报的披露，我边防部队在我国边境上进行一次例行性巡逻，中途遭……