冬季进补喝什么汤美容养颜暖身汤食谱
美容养颜暖身汤食谱
一、罗宋蔬菜汤
材料:马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜
调料:盐、番茄酱、胡椒粉
做法:首先要将马铃薯洗干净去皮切成小块,胡萝卜也要洗净去皮切块,洋葱洗净切成片,圆白菜切成小块,然后用清水冲洗干净,西红柿在开水中烫一下,撕去外皮,切成小块备用。
热好锅,放油烧热,下洋葱片爆炒,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一下,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,加入适量的清水烧开,烧开后改成小火煮30分钟,至浓汤,加入盐、胡椒粉进行调味。
二、鸡肉蔬菜汤
材料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量
做法:鸡切成块,先去除血水、冲洗,放入沸水中焯一下,然后捞出;锅里放开水和加入姜片、鸡块,用大火炖40分钟;将各种蔬菜一起放入锅里炖煮,比较难熟的先放,最后入盐调味。
三、木耳蔬菜汤
材料:紫菜100G、黑木耳50G、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:将黑木耳浸软,去头切碎;甜椒和葱洗干净切成碎片;水烧开后,加入黑木耳大火煮10分钟,等到木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
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