餐饮服务工作的好坏，直接关系到广大消费者的切身利益和身心健康。那么，餐馆就餐被烫伤如何索赔那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　餐馆就餐被烫伤的索赔方法：
　　根据《消法》第四十九条：经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用的规定，餐馆老板无法提供客人人为碰撞造成的证据，应当保证其提供的服务符合保障人身、财产安全的要求，客人可以向餐馆提出索赔要，可以和餐馆方协商解决，协商不成可以向消协投诉，依据《消费者权益保护法》相关规定维护自己的合法权益。
　　无过错责任：
　　1、适用范围
　　无过错责任原则有明显的惩戒和预防作用。无过错责任原则加重行为人的责任，使受害人的损害赔偿请求权更容易实现，受到损害的权利及时得到救济。无过失责任原则只适用于一部分特殊侵权行为：产品侵权损害赔偿；高度危险作业的侵权损害赔偿；污染环境造成他人损害的侵权损害赔偿；动物致害责任；工伤事故责任。
　　2、责任构成要件
　　适用无过错责任原则的侵权损害赔偿构成要件有三个，即违法行为、损害事实以及违法行为与损害事实之间的因果关系。
　　3、举证责任
　　诉讼中原告应当举证证明违法行为、损害事实和因果关系三个要件。在原告完成上述证明责任以后，被告除非能够举证证明损害是由于受害人的故意或者重大过失所引起的，方能免除赔偿责任。如果举证不足或者举证不能，损害赔偿即告成立，被告应承担损害赔偿。
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