很多人将在市场上售卖的没有头部的鱼称为无头鱼。这种鱼一般指明太鱼，其学名是黄线狭鳕，喜欢生活在冷水之中。这种鱼被称为无头鱼，是因为它们在售卖时被去掉了头部，并不是因为它们本身就没有头。它们的头部营养价值不高，与鱼身一起售卖会增加运输和保存的成本，所以通常会被去掉。
　　一、无头鱼是什么鱼
　　鱼类的种类和数量都比较多，其中在市场上经常见到的有一种就是经常没有头售卖的鱼，有些人给它们取了一个别称就是无头鱼，这种鱼的肉质比较鲜美，而且鱼刺的数量也不多，用来作为食材是比较合适的。其实这种无头鱼指的是明太鱼，也叫做黄线狭鳕。这种鱼的身体扁而长，头大而尾巴小；身体表面覆盖着一层细小的鳞片。这种鱼生活在海洋之中，由于它们喜欢生活在冷水之中，所以在纬度比较高的地方比较常见。太平洋广阔的海域之中就有很多明太鱼，而且主要是在西北部地区，我国也包括在内。这种鱼被称为无头鱼主要是因为它们在售卖时被去掉了头部，并不是它们本来就没有头。
　　另外，有时候无头鱼也指文昌鱼，这种鱼指的是头索纲文昌鱼目文昌鱼科文昌鱼属中的鱼。从外观来看，这种鱼的体型很小，只有四五厘米长，它们的颜色是红色的，呈半透明，形状是纺锤形的。由于这种鱼从外观来看无法分辨出明显的头部，所以还被称为无头鱼。
　　二、无头鱼是海水鱼还是淡水鱼
　　上面已经介绍过，无头鱼有时候指的是明太鱼，有时候指的是文昌鱼。而这两种鱼都是生活在海洋之中的鱼，是海水鱼而不是淡水鱼。具体来看二者的分布范围则是有差异的。由于明太鱼喜欢冷水，所以在高纬度地区分布广一些，尤其是太平洋地区。文昌鱼在世界范围内的分布更广，在热带直到温带地区都有。

池塘里的食物链有哪些食物链亦称营养链。生态系统中各种生物为维持其本身的生命活动，一个食物链一般包括35个环节：一个植物，一个以植物为食料的动物和一个或更多的肉食动物，那么池塘里的食物链有哪些？……欧洲最高的火山埃特纳火山累积死亡万自然遗产欧洲大陆有很多猛烈的火山，比如电影《庞贝末日》讲述了火山爆发时的爱情，大大小小的火山无数，不过哪一座才是欧洲最高的火山呢？有没有喷发的危险呢？下面就让小编带大家了解一下吧！……我来找不同小小树叶各不同。春天树上抽小芽，夏天长出碧绿叶。秋天树叶变金黄，冬天树叶满地撒。是啊，树叶在不同的季节有不同的颜色，就算在同一个季节，同一片叶子颜色也不相同，就说银杏叶吧，也不……怎么讨好男朋友的父母招数教你赢得长辈心讨好男朋友的父母记得多送礼物每次去她家都带上礼物，这点最重要，年龄大的人最需要别人关心，你每次去她家都买点她可以用到的生活用品，譬如衣服、鞋子、挠痒痒的那个小东西、她喜欢……微信上这样回消息的女人喜欢就大胆去遇见喜欢的人，不要胆怯，喜欢就大胆地去追，幸福是把握在自己手中的，如果你不勇敢，幸福就会悄悄溜走，有些男生，也有些女生，遇见喜欢的人，因为害羞，因为内向，没有勇气去追。对……金婚读后感字《金婚》是一本由王宛平著作，作家出版社出版的488图书，本书定价：29。00元，页数：20079，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。《金婚》精选点……财务工作者个人工作总结财务工作者个人工作总结由好范文网会员jiaji120投稿推荐，但愿对你的学习工作能带来参考作用。作为一名财务工作者，我在工作中能认真履行岗位职责，坚守工作岗位，遵守工作制……人参枸杞泡酒的功效是什么呢人参是一种比较珍贵的药材，价格比较贵。很多人喜欢用人参片来泡水喝，有的人喜欢用人参来煲汤，它有清热润肺的作用。枸杞是一种常见的食材，人们主要用来煲汤喝，或者喝红枣一起泡水喝，有……如何利用网络进行信息技术教学摘要：百度是最好的能师，网络是当今社会人们途得知识的最好途径，学生也不可避免地受到网络的冲击和影响。那么，如何充分发挥网络优势，利用网络进行信息技术教学，就成为一个摆在我们信息……公主岭俩大客司机被抓到春运启动以来，岭城交警全面加强两客一危一货等重点车辆严重交通违法行为的查处整治力度，严防重特大交通事故发生，全力保障辖区内人民群众生命财产安全。2020年1月10日14时……揭开水果养颜瘦身的骗局水果的好处，似乎说都说不完：可以美容养颜，可以帮助消化，可以补充身体所需营养。。。。。。许多人更是借着吃水果来减肥，认为它好吃、会饱，却不会太过滋补。水果成了健康、美容、减肥的……实木地板如何保养实木地板保养小细节地板装好后，很多朋友可能都觉可能就一劳永逸了，其实不然，保养地板也是室内安装地板的必备功课，如果平时地板不注意保养，那么几年后你所有安装时做的的努力也有可能付诸东流哦！下面小编……