人参果的种植技术人参果原产于新西兰，引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种后3个月开始收果，单果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金黄色并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。
　　1、种植地的选择一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。
　　2、整畦与种植规格。种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。
　　3、施肥方法首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥；种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克；开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。
　　4、种子育苗方法即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距710公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，715天齐苗；有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。
　　5、整形与修剪人参果分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留34个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料；开花结果后每束花果只能留12个果，这样果大品质好，卖价高。
　　6、搭架护果。挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。
　　7、留种及繁殖高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无病健壮枝条剪下，尔后每段1012公分长，插入土35公分，插后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。

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