用猪舌头煲汤，不仅营养美味，同时对我们的身体保健也很有效果，可以起到补益气血，滋补强壮的作用，而猪舌头煲汤的做法，下文也做了比较全面详细的介绍，感兴趣的话可以动手完成。
　　方法一、萝卜莲子猪舌汤
　　材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
　　做法：
　　1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；
　　2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
　　3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供34人用。
　　功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
　　方法二、莲藕猪舌汤
　　做法：
　　1。莲藕去皮，洗净；
　　2。猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净；
　　3。八爪鱼干洗净；
　　4。红枣去核洗净；
　　5。陈皮浸软，刮起去瓤洗净；
　　6。把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮；
　　7。中火30分钟，下盐调味即可。

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