粥是我们生活中经常吃的东西，比如早晨不想做饭的时候都会买一杯粥，或者对于身体来说比较虚弱不能吃饭的人也会喝粥来解决温饱问题。当然粥不仅仅只有白粥而已，还有萝卜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥等，萝卜瘦肉粥的做法是以萝卜和瘦肉为主料，其他的一些调制品为辅料，接下来我们一起来看一下萝卜瘦肉粥的操作方法。
　　白萝卜跟瘦肉一起煮成的白萝卜瘦肉粥是一种非常完美的搭配，可以用作我们日常生活中的早餐提供，也可以在晚上作成夜宵，含有多种蛋白质，营养价值非常的丰富，对于在小孩年龄阶段的孩子食用白萝卜瘦肉粥更加有助于发育，今天小编就来跟大家说一下白萝卜瘦肉粥做法和营养价值。
　　材料
　　白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。
　　制作方法
　　1。先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用。
　　2。把大米淘好，用水泡上。（要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了）（注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水把米末过就可以了）
　　3。米泡一段时间就可以放入锅里熬了，（我一般都是早上泡，中午熬）然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。
　　4。开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。（宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末）
　　5。等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油。（注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的）
　　6。粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，（也一定要少，不然对宝宝身体不好）
　　7。关火，加点葱花，一碗热气腾腾的萝卜瘦肉粥就好了。
　　1。萝卜含有大量的维生素，而已瘦肉含有大量的蛋白质，对于小孩或是老年人的身体补充都很有帮助。
　　2。萝卜可以帮助消化，增加食欲，使得身体素质更加的强壮。
　　3。萝卜含有的淀粉酶可以分解食物中的淀粉，脂肪，使得身体能够更好的吸收。
　　4。可以预防癌症的发生，因为所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺。
　　萝卜瘦肉粥比煮白粥的方法是难了一些，但是它的味道比白粥要好很多，而且营养价值也比白粥要高很多，当我们在家没事干或者是早晨有充足的时间的话都可以做比自己吃。当一些疾病患者不能吃肉的情况下，是不能喝的，所以说任何事物都有两面性，萝卜瘦肉粥也是如此，这就告诉我们吃任何东西都要小心谨慎。

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