酸
　　天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。
　　甜
　　食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。
　　苦
　　苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。
　　辣
　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。
　　咸
　　天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义，
　　鲜
　　鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。多吃一些天然鲜味丰富的食物，对于补充这些人体必需氨基酸非常有好处。不过需要注意的是，在烹调这些食物的时候就不必再加味精、鸡精等鲜味调味料。
　　香
　　有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味，这是因为加热后蛋白质分解后产生的一些物质，比如核苷酸等。这些带香味的物质，能刺激胃液分泌，提高食欲。
　　臭
　　臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的臭食也是美味，经过有益菌发酵后，蛋白质会分解为各种氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。

待时造句用待时造句大全一百五十一、此时暂不可外传，以防为天王所嫉，只待时机成熟，我自会面禀天王。一百五十二、长期以来，加国移民处于严重的“供过于求”状态，积案如山，审核效率低下及等待时间过久，……沼气做饭对孕妇有害吗沼气是多种气体的混合物，其特性与天然气相似。沼气除直接燃烧用于炊事、烘干农副产品、供暖、照明和气焊等外，还可作内燃机的燃料以及生产甲醇、福尔马林、四氯化碳等化工原料。经沼气装置……供给侧改革与管理会计创新【摘要】改革开放三十多年以来，中国经济持续高速增长，成功步入中等收入国家行列，已成为名副其实的经济大国。但随着人口红利衰减、中等收入陷阱风险累积、国际经济格局深刻调整等一系列内……饭桌上的亲情一回到家，我就闻到一股饭香。紧跟身后的妈妈也说：好香呀！虽然我说话，但是我也算点头默认了。开饭啦！外婆大喊，我们迅速到位，开始吃饭。正当我们吃得呱唧呱唧的时候，外婆却只吃……校园里看不到悠闲的人这是个问题近日，中国教育报刊发《安静应是学校新常态》一文，认为在各种利益的驱使之下，教育也无奈地步入追名逐利、失魂落魄的轨道。整个校园被忙碌和喧闹充斥。看不到悠闲的人，领导忙，教师累，学……做最好的自己夏日的暑气逐渐退去，路边的香樟树叶脱去了嚣张的绿，以更柔和的姿态迎接又一个金黄的秋天。我望着自己被太阳摩挲过的长长的影子，真真切切的感受到了时间在我身边留下的印迹。是的，……产品经理从你的视角看用户的需求在哪里【摘要】：成功的产品和商业模式在需求创造中的六大关键，即：魔力、麻烦、背景因素、激发力、精进曲线和去平均化。要进一步完善市场，还需要关注产品发布和产品组合这两个要素。本文尝试以……听不见花落的声音读书笔记精选多篇第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部第一篇：学前教育《让听不见都听得见》读书笔记第二篇：倾听听不见的声音第三篇：人耳听不见的声音第四篇：花落的声音第五篇：《最美的声音》……瞄准秦鹤年最后死了吗为什么池铁城一定要杀秦鹤年在《瞄准》最新的剧情中，一直都围绕着同样的一件事情，那就是池铁城一直在想办法刺杀秦鹤年。秦紫舒对欧阳湘灵说起了当年池铁城苏文谦的事情，但是欧阳湘灵看得出来，秦紫舒在撒谎，她不知……无公害西葫芦食疗功效无公害西葫芦无毒无害可以放心食用。西葫芦原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦营养丰富，不仅是一种有营养的蔬菜，还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效，下面小编带……烟台市小微企业互联网融资成功率的影响因素分析摘要：小微企业无论在发达国家还是发展中国家都占据了国民经济的重要地位。近年来，金融市场竞争越来越激烈，中小企业融资难严重制约着经济的发展。中小企业的融资问题也越来越受到社会各界……紫色的石头在飘雪温暖，不必刻意典当成梦一样的色彩。每个女孩在少女时期都很可能会遇到一个让自己脸红心跳的对象，每天偷偷的看着他，偷偷的为他做蠢事，偷偷收集他的相片，偷偷为他哭，为他烦，而对……