粽子是比较常见的一种传统食物，它一般都是放水里面煮着吃的，吃起来味道很不错，口感软软糯糯的，深受人们喜欢，很多人都会在家煮粽子吃。一般熟粽子是可以放电热水壶里面煮的，但是生粽子要放锅里面煮才可以。
　　一、电热水壶可以煮粽子吗
　　电热水壶可以用于加热熟粽子，但不适合用来煮生粽子。
　　煮熟的粽子，只要加热即可，热透的粽子就会变得柔软、香甜，用电热水将粽子和适量的水装在一起，就可以充分加热。
　　注意：如果粽子里有油，粽子煮好后电水壶会很油。不锈钢锅口的圆形容易有米渍。粽子煮好后要及时清洗。如果不及时清洗，很难清理。
　　二、买的粽子用开水壶煮多久可以熟透
　　如果是煮熟的粽子，可以煮半个小时左右。如果是生粽子，就不适合用水壶煮。它只能在锅里煮，因为煮起来往往要三个多小时。
　　水壶多用来加热煮熟的粽子，但不适合煮生粽子。因为煮熟的粽子往往只需要彻底煮熟，用锅状的水适量，然后把粽子放在充分加热的状态下，煮熟的粽子的味道也香甜可口。
　　但如果煮生的粽子，可能很难煮透，导致口感差。需要注意的是，如果粽子馅里有油，用水壶煮粽子后会很油，所以需要及时清洗。
　　三、煮粽子要注意什么
　　一个粽子应该在冷水里煮，冷水会随着水温慢慢升高。粽叶的香味能慢慢渗入糯米中。另外，凉水也能使煮熟的粽子成熟一致，没有硬心肠。
　　二是煮粽子的水要浸泡2英寸左右。这是因为粽子在烹饪过程中会膨胀。如果没有足够的水分，粽子上部就会被推出水面，这很容易造成蒸煮不彻底。
　　第三，不要一吃完就把粽子拿出来。最好浸泡10到20分钟，这样叶子里的香味才能完全进入粽子。

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