草莓竟然检出致癌物多宝鱼呢

　　抗生素的滥用是全球性的问题，在我国最明显的领域之一就是水产。据介绍，中国养殖业从80年代末期就开始使用抗生素了，如今几乎所有的鱼塘都在用，特别是相对娇贵的多宝鱼等。但是不添加抗生素的话又会怎样呢？
　　草莓竟然检出致癌物？多宝鱼呢？
　　草莓竟然检出致癌物？
　　草莓竟含致癌农药？4月26日，央视财经频道在一档求证类节目中，公布了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果：全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药，前者检出值在国家标准范围内，后者在我国不允许使用于草莓种植中，属2类致癌物。
　　草莓还能不能吃了！
　　这一消息很快在朋友圈中流传开来，某些北京生活资讯类的服务公众号还以好这口的请注意为标题来推送这一消息。
　　报道称初步检测结果显示，违禁物乙草胺残留量最高的样品检测值超欧盟标准7倍多。节目引用专家观点称，如果长期摄入乙草胺含量较高的食物，有可能造成中毒，甚至具有致癌性。
　　那么我们是不是应该为了防癌戒了草莓呢？
　　首先小编提示读者，对于2类致癌物不必过分紧张，因为咖啡、汽油等都属于这一群体。
　　在这里我们引用一些专家观点供读者参考：相关专家表示：剂量决定毒性。央视报道的检出值最高为0。367ppm（1ppm0。001）。按乙草胺每日允许摄入量（ADI）的欧洲标准，体重60千克的成人也要每天吃580克这种残留量最高草莓才超标。如果只在成熟季吃几次的话，不会对身体造成任何实质性的影响。
　　如何有效清洗果蔬农残
　　虽然消费者不必因此过于恐慌，但是这次事件启事我们：在要求有关部门追查责任、给大众一个交代的同时，家庭生活中有效清洗果蔬农残是关乎我们健康的大事。目前世界上公认的清除农残的有效方法，即一洗二泡三烫四弃。清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。由于大部分农药是溶解在水中进行喷洒的，所以是溶于水的，加以浸泡等措施基本可以处理干净，对身体不会产生伤害。
　　你以为农药很可怕？告诉你还有抗生素！
　　由于公众对于食品安全问题的敏感，有机果蔬受到了市场的追捧，价格比普通产品贵得多消费者也乐意为了安全掏腰包。但是所谓有机果蔬即使不添加农药，也是抗生素污染的重灾区！原因在于有机农户施用了大量来自养殖业的粪肥，其中含有高浓度的抗生素。美国明尼苏达大学的研究人员曾做过相关实验表明，家畜、家禽吃下的抗生素中有90都会原封不动地排出来，然后随着粪肥被施用到农田里。土壤中的抗生素只需6周就会进入到蔬菜的叶片中，而土豆、萝卜等块茎类蔬菜由于一直埋在土里，情况更糟。
　　抗生素的滥用是全球性的问题，在我国最明显的领域之一就是水产。据介绍，中国养殖业从80年代末期就开始使用抗生素了，如今几乎所有的鱼塘都在用，特别是相对娇贵的多宝鱼等。但是不添加抗生素的话又会怎样呢？有一件事是肯定的，多宝鱼的价格会快速上涨，影响消费。