徐州这座城市历史悠久，人杰地灵，这里有丰富的资源，还是我国饮食文化发祥地，丰富的物产加上高超的烹饪技术，使得徐州美食众多，在众多美食中，徐州的狗肉有着举足轻重的地方，当地吃狗肉的习俗由来已久，当地盛传＂狗肉滚三滚，神仙站不稳＂，＂闻到狗肉香，神仙也跳墙＂的俗语，可见狗肉鲜美，诱惑力强。
　　徐州的狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味道纯美，肉质韧而不挺，软而不腻，色香味俱佳，吃的时候用手直接撕，口感更好，当地的狗肉已经成为农产品地理标志登记保护的美食。
　　徐州的狗肉馆众多，这家开在乡村的狗肉馆，因老板娘的高颜值而走红，老板娘今年30岁，还是单身，她是一个性格开朗的＂女汉子＂，＂女汉子＂只是她的性格，外表看上去货真价实的窈窕可爱美女。
　　开饭店很辛苦，起早贪黑，可她每天都把自己打扮得美美的，化着精致的妆容，每天围着锅子转，衣着干净整洁，画着精致的妆容，虽然穿着普通却难掩天生丽质。
　　老板娘的性格特别好，看见客人热情招呼，出门摆摊，只要有人从她的摊子前经过，她会大方地让人品尝，收钱喜欢给人抹零，十几块的东西只收10元，如今已经成了远近闻名的大网红，有不少男客人开车100多公里来吃他家的狗肉，顺便一睹老板娘的芳容。
　　美女家的狗肉馆不大，但已经传承了3代，从美女的爷爷那一辈就卖狗肉，原来只是简单卖的狗肉的馆子，如今变成了两层楼的楼，店里除了能吃到狗肉以外，还有各种跟狗肉有关的菜品。随便点不踩雷，价格还便宜，他家的狗肉不带皮的卖65元一斤，带皮的卖55元一斤，一斤狗肉配几个素菜，三四个人一百元够吃。

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