一天，妈妈正准备做炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇：妈妈，今天炒鸡蛋我来做！妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
　　我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱拿出两个又白又胖的娃娃，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进鸡蛋里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
　　正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
　　下面该炒鸡蛋了。打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成。我又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：施大厨，看好你哦！接着，我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间吐出好多泡泡，我兴奋地叫着：鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！妈妈在一旁连声催促到，我这才缓过神来，哎，只顾着看泡泡，却忘了正事翻炒鸡蛋。
　　我马上拿起锅铲翻炒鸡蛋。可是心里越着急手脚越不听使唤，眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
　　我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起，好吃，好吃，就是太咸了点！妈妈边尝边说。新手，以后请妈妈多指教。我不好意思地说道。
　　在这次炒鸡蛋后不久，我又尝试着做了几次，虽然味道时而淡时而咸的，但也总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！
　　相信只要多多尝试，我一定会更棒的！

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