糖醋蒜的做法 最正宗的做法（正宗糖蒜的腌制方法）
　　天热没胃口，最爱清粥配小菜。酸甜脆爽的糖醋蒜就是夏日里的下粥绝配！这个几十年的老方子，做法超简单！自己动手做，零防腐无添加，放一年都不会坏。一口爽脆，开胃解腻助消化，配粥配饭都是一绝！
　　By 眉眉健康厨房
　　用料
　　大蒜 2斤
　　小鲜侣调味汁 适量
　　红糖 150g
　　老冰糖 60g
　　白醋 150g
　　陈醋 150g
　　酱油心生 100g
　　清水 300g
　　盐 30g
　　做法步骤
　　1、准备食材和工具：大蒜2斤、小鲜侣调味汁、150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、100克酱油心生、300克清水、30克盐 鹅妈妈钛晶锅
　　2、剥去外衣的大蒜装入碗中，倒入清水没过食材，放入一大勺食盐；
　　3、抓拌均匀，浸泡4小时左右；
　　4、倒掉清水，晾干水分；
　　5、鹅妈妈钛晶锅中倒入150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、300克清水、30克盐、挤入适量小鲜侣调味汁；
　　6、再挤入100克酱油心生；
　　7、大火烧开至糖融化后关火晾凉；
　　8、晾干水分的大蒜装入腌泡盒中，倒入晾凉的糖醋酱汁；
　　9、搅拌均匀，有白酒的可以加几滴白酒，这样保存时间更长；

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