科普下化学家拉瓦锡与质量守恒定律的故事
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化学家拉瓦锡与质量守恒定律的故事
质量守恒定律的雏形mdash;mdash;ldquo;物质不灭定律rdquo;
早在拉瓦锡出生之时,俄国化学家罗蒙诺索夫就提出了质量守恒定律的雏形,他把锡放在密闭的容器里煅烧,锡发生变化,生成白色的氧化锡,但容器和容器里的物质的总质量,在煅烧前后并没有发生变化。他当时称之为ldquo;物质不灭定律rdquo;,其中含有更多的哲学意蕴。但由于ldquo;物质不灭定律rdquo;缺乏丰富的实验根据,测量的结果也缺乏精准度,ldquo;物质不灭定律rdquo;没有得到广泛的传播。
ldquo;结晶水rdquo;一词的诞生
拉瓦锡出生于法国巴黎,在他爱好自然科学。在研究过程中,他用硫酸和石灰合成了石膏,当他加热石膏时放出了水蒸气。拉瓦锡用天平仔细称量了不同温度下石膏失去水蒸气的质量。他的导师鲁伊勒把失去水蒸气称为ldquo;结晶水rdquo;,从此就多了一个化学名词mdash;mdash;结晶水。
质量守恒定律得到验证
ldquo;结晶水rdquo;发现的意外成功使拉瓦锡养成了经常使用天平的习惯。拉瓦锡在研究燃烧现象时,通过精确的定量实验,证明物质虽然在一系列化学反应中改变了状态,但参与反应的物质的总量在反应前后都是相同的,这同罗蒙诺索夫得到的结论相同。由此,他总结出质量守恒定律,质量守恒定律这一概念正式确立。
开创化学方程式
为了进一步阐明这种表达方式的含义,拉瓦锡又写到:ldquo;可以设想,参加发酵的物质和发酵后的生成物列成一个代数式,再假定方程式中的某一项是未知数,然后通过实验,算出它们的值。这样,就可以用计算来检验实验,再用实验来验证计算。rdquo;这就是现代化学方程式的雏形。
拉瓦锡的贡献使他得到了ldquo;现代化学之父rdquo;的称号!
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