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腊肠炒饭(家常腊肠炒饭的做法)

  腊肠炒饭(家常腊肠炒饭的做法)
  。这几天气温一下子上去了。胃口也下降了好多。以前都吃个精光。最近天天剩饭。饭倒掉可惜了。只能把隔夜饭重新烹饪一下。一人一碗吃炒饭。结果嗯。真香!今天早餐就做一道让隔夜饭华丽升级的灵魂炒饭~腊肠炒饭
  By楚楚爱厨房呀
  用料
  腊肠1根
  鸡蛋1个
  剩米饭1碗
  青豆玉米粒适量
  香葱5根
  植物油2勺
  生抽2小勺
  盐少许
  做法步骤
  1、把炒饭的食材配料准备好。一根腊肠。一个鸡蛋适量青豆玉米粒。剩米饭一碗。香葱5根
  2、把腊肠和香葱都清洗干净。腊肠切丁。香葱切末
  3、碗中打入一个鸡蛋打散备用
  4、起锅热油油温五成热时
  5、倒入打散的鸡蛋液。把鸡蛋滑散。
  6、炒至鸡蛋定型凝固出锅装盘备用
  7、另起锅热油。下入腊肠丁爆香。爆出腊肠丁听到滋滋声。有点油出来
  8、在倒入清洗干净的青豆玉米粒翻炒均匀
  9、然后把米饭倒入锅中一起炒香
  10、加入2小勺生抽调味翻炒片刻
  11、再倒入刚炒好的鸡蛋一起翻炒7。8。9。10几下
  12、最后撒上葱花大火翻炒几下出锅装盘即可~
  13、香喷喷。热腾腾的腊肠炒饭就做好了。炒饭人。炒饭魂。炒饭好吃有灵魂!干饭啦~
  小贴士
  配菜可以根据各人口味来调整。可以加黄瓜丁。胡萝卜丁。洋葱丁。有条件的可以加虾仁。贝类肉肉等。厨房新手都能轻松搞定的一道健康美味的营养餐。不需要放太多的调料。剩米饭也要吃出仪式感。早餐一定要吃饱哦~

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