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　　水解反应水解反应的定义在溶液中盐电离出的离子与水电离出的H和OH结合生成弱电解质的反应。水解反应的条件
　　盐必须溶解在水中，且盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解）。水解反应的实质破坏了水的电离平衡，促进了水的电离。水解的特征
　　水解反应是可逆反应，是中和反应的逆反应。水解反应程度一般较小，但也有特例（双水解）。
　　水解反应的例子麦芽糖水解C12H22O11（麦芽糖）H2Orarr；2C6H12O6（葡萄糖）蔗糖水解C12H22O11（蔗糖）H2Orarr；C6H12O6（果糖）C6H12O6（葡萄糖）淀粉水解（C6H10O5）n（淀粉纤维素）nH2Orarr；nC6H12O6（葡萄糖）卤化物的水解通常用氢氧化钠水溶液作水解剂，反应通式如下：RXH2Orarr；ROHHX胺的水解脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐，再加热使重氮盐水解。如从邻氨基苯甲醚制邻羟基苯甲醚（愈创木酚）。芳环上的氨基直接水解，主要用于制备1萘酚衍生物因它们有时不易用其他合成路线制得。根据芳伯胺的结构可用加碱水解、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解。如从1萘胺5磺酸制1萘酚5磺酸便是用亚硫酸氢钠水解。

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