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　　酸和碱反应生成盐和水，氢氧化钠和酸反应生成钠盐和水。比如和盐酸反应生成氯化钠和水，和硫酸反应生成硫酸钠和水。氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有极强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性。
　　氢氧化钠
　　NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2。130gcmsup3；。熔点318。4。沸点1390。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39。997。
　　氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
　　碱性
　　氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。
　　它可与任何质子酸进行酸碱中和反应（也属于复分解反应）：
　　NaOHHClNaClHO
　　2NaOHHSONaSO2HO
　　NaOHHNONaNOHO
　　同样，其溶液能够与盐溶液发生复分解反应与配位反应：
　　NaOHNHClNaClNHmiddot；HO
　　2NaOHCuSOCu（OH）darr；NaSO
　　2NaOHMgCl2NaClMg（OH）darr；
　　ZnCl24NaOH（过量）Na2〔Zn（OH）4〕2NaCl
　　氢氧化钠在空气中容易变质成碳酸钠（NaCO），因为空气中含有酸性氧化物二氧化碳（CO）：
　　2NaOHCONaCOHO这也是其碱性的体现。
　　倘若持续通入过量的二氧化碳，则会生成碳酸氢钠（NaHCO），俗称为小苏打，反应方程式如下所示：
　　NaCOCOHO2NaHCO

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