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猪大肠刺身(大肠刺身是什么梗)

  猪大肠刺身(大肠刺身是什么梗)原创2021-06-27 00:15·爱魔法的美食家提起刺身,第一反应就是日本的生鱼片了。想不到我们的邻居越南在对待刺身有如洪水猛兽,一比较起来,日本简直就是小家碧玉。
  大肠又想起中国的各种大肠料理
  口水哗啦啦的。
  接下来看看越南人怎么处理的
  危险警告,非作战人员赶快撤离!
  首先看到,没错生的牛百叶
  生的牛百叶配上秘制配料。 几个男人吃的摇头晃脑。
  接下来就是我们的主角登场了
  取的这绿色的青草汁在中国叫牛瘪,又叫百草汤。就是把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来,加入牛胆汁和其他配料做成, 深受侗族苗族人民喜爱。
  不过中国人还需要加热后才能吃,越南人民直接当成蘸料了。
  吃得不亦乐乎再加点料
  这位老兄吃得不过瘾,割了一块牛皮尝尝。
  看来牙口不错。
  这视频也算看明白了,一个老乡宰了头牛,请了一堆老乡帮忙。老乡们一边干活一边吃,虽然都是吃一些不值钱的下水料。
  越南生活也是非常省煤气电的,请这么多人吃饭,主人家连火都不用生。
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