关于到现在蛋白质二级结构的主要形式及蛋白质二级结构名词解释这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道蛋白质二级结构的主要形式及蛋白质二级结构名词解释，小编也是到网上收集了一些与蛋白质二级结构的主要形式及蛋白质二级结构名词解释相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
　　蛋白质二级结构(secondary structure of protein)是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特定的构象，即肽链主链骨架原子的空间位置排布，不涉及氨基酸残基侧链。蛋白质二级结构的主要形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。
　　α螺旋
　　蛋白质分子中多个肽平面通过氨基酸a-碳原子的旋转，使多蛋白质的二级结构 肽主链各原子沿中心轴向右盘曲形成稳定的α螺旋(a-helix)构象。
　　α螺旋具有下列特征：
　　(1)多肽链以肽单元为基本单位，以Cα为旋转点形成右手螺旋，氨基酸残基的侧链基团伸向螺旋的外侧。
　　(2)每3.6个氨基酸旋转一周，螺距为0.54nm，每个氨基酸残基的高度为0.15nm，肽键平面与中心轴平行。
　　(3)氢键是α螺旋稳定的主要次级键。相邻螺旋之间形成链内氢键，即每个肽单位N上的氢原子与第四个肽单位羰基上的氧原子生成氢键，氢键与中心轴平行。若氢键破坏，α螺旋构象即被破坏。
　　α螺旋的形成和稳定性受肽链中氨基酸残基侧链基团的形状、大小及电荷等影响。如多肽中连续存在酸性或碱性氨基酸，由于带同性电荷而相斥，阻止链内氢键形成趋势而不利于α螺旋的生成。

葡萄怎么洗干净（葡萄如何清洗才干净）葡萄怎么洗干净（葡萄如何清洗才干净）每年的夏季，正是大量蔬果上市的季节，加上气候炎热干燥，所以很多人都会生食蔬果补充人体的维C。夏季的水果有很多，像荔枝山竹是属于越吃越上火的水果，张家界属于哪个省（张家界在哪个城市哪个省）张家界属于哪个省（张家界在哪个城市哪个省）张家界有哪些世界之最？张家界刺激的世间第一张家界，原名大庸市，地处湖南省，因旅游建市，是中国最重要的旅游城市之一，也是湘鄂渝黔革命根据地的张家界地貌（张家界必去三个景点）张家界地貌（张家界必去三个景点）张家界地貌属于砂岩地貌的一种独特形态，其独特的地貌景观为全球所仅见，所以，被命名为张家界地貌，是全球唯一以地域命名的地貌形态。一张家界地貌的砂岩属于九寨沟的资料（四川九寨沟介绍）九寨沟的资料（四川九寨沟介绍九寨沟五彩池（景区官网）九寨沟位置简图（旅游中国）九寨沟位于四川省西北部阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇境内。距离省会成都市400多千米，系长江水系嘉陵四川九寨沟简介（成都九寨沟旅游攻略自由行）四川九寨沟简介（成都九寨沟旅游攻略自由行）要说到四川最著名的景点，相信大家都会想到今天小编要给大家介绍的这个九寨沟国家级自然保护区，它不仅是一个非常美丽的景点，也是我们国家重点保护九寨沟是哪个省的（九寨沟旅游攻略自助游）九寨沟是哪个省的（九寨沟旅游攻略自助游）九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内，地处青藏高原川西高原山地向四川盆地过渡地带，南距成都市300多公里，是一条纵深50余千米的山张家界是哪个省（张家界什么时候去最好）张家界是哪个省（张家界什么时候去最好）编者按十三五时期，张家界市经济社会发展交出了一份怎样的成绩单？有哪些亮点数据？5月15日起，红网张家界站推出回眸十三五张家界取得巨大成就系列宣甘蔗的英文（甘蔗怎么读）甘蔗的英文（甘蔗怎么读）sugarcane39gken甘蔗sugar糖cane根茎从而组成单词sugarcane双语例句Commercialbioethanolismostlypr深圳玫瑰海岸好玩吗（玫瑰海岸和金沙湾哪个好玩）深圳玫瑰海岸好玩吗（玫瑰海岸和金沙湾哪个好玩）在深圳，周末或闲暇时间不懂去哪？想找一处适合美美的拍照，想去一个干净清澈的海滩，想拍一个浪漫的婚纱照，想去一个人少的地方度假，找我就对深圳520婚纱摄影（深圳玫瑰海岸婚纱摄影基地门票）深圳520婚纱摄影（深圳玫瑰海岸婚纱摄影基地门票）喜欢你001202012011414人们印象里的深圳只有快，你还没来得及观看身边的风景，它就被跳转到了下一个画面。其实并不然，它少九寨沟哪个省（九寨沟是哪个省）九寨沟哪个省（九寨沟是哪个省）九寨沟五彩池（景区官网）九寨沟位置简图（旅游中国）九寨沟位于四川省西北部阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇境内。距离省会成都市400多千米，系长江水系嘉