新鲜猴头菇怎么吃（新鲜猴头菇的简单做法）
　　本期导读：新鲜的猴头菇怎样做好吃？教你这样烧，好吃入味，比吃肉还过瘾
　　猴头菇是一种菌类，是一种著名的食用菌。与猴头菇，熊掌，燕窝，鱼翅并称四大名菜，有＂山珍猴头、海味鱼翅＂之称。因其长得形似毛绒绒的猴头，故俗称猴头菇。一般野生生长在大树的高处，菌肉鲜嫩，香醇可口，有＂素中荤＂之称。
　　元朝《饮膳正要》中记载，猴头有利于五脏，帮助肠胃消化等功能。猴头菇肉嫩、味香、鲜美可口。过去猴头菇一直是野生的，我们买到的一般都是干制后的猴头菇，现在，猴头菇也可以人工种植了，也能吃到新鲜的猴头菇。新鲜的猴头菇怎样做好吃？今天教你把猴头菇这样烧，用红烧的做法，做出的猴头菇颜色红润，好吃入味，比吃肉还过瘾，下面分享下做法：
　　【红烧猴头菇】所需材料：猴头菇1斤、猪肉100克、尖椒1个、红椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、水淀粉适量、
　　做法步骤：
　　1.准备好所需材料，把猴头菇用清水冲洗一下，沥净水分。
　　2.青红尖椒去蒂、去籽、切成片、猪肉切成片。
　　3.把猴头菇切去根部，再把猴头菇切成片，片不要切得太薄，太薄烧制时容易碎。
　　4.锅内加入水烧开，下入猴头菇焯水4-5分钟，将猴头菇捞出。
　　5.把猴头菇捞出后，放到清水中浸泡十分钟，将猴头菇捞出，用手把猴头菇攥去水分待用。
　　6.锅内加入油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，再下入肉片翻炒，将肉片炒至颜色变白。
　　7.下入焯好水的猴头菇，翻炒均匀，淋入半碗鲜汤，没有鲜汤用清水也可以，再下入盐、生抽、红烧酱油，烧开，转小火烧制入味4-5分钟，将猴头菇烧制入味。
　　8.到时间后，下入青红尖椒片，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的红烧猴头菇就做好了。
　　小贴士：新鲜的猴头菇有微微的苦味，把猴头菇焯水，焯水后，再放到清水中泡一下，可以去除猴头菇的苦味。
　　喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜，每天都会发布原创家常美食做法！

昆明湖景酒店（昆明看滇池住哪个酒店）昆明湖景酒店（昆明看滇池住哪个酒店）在全新的一年中，全球奢华精品酒店（SLH）继续保持着强劲的拓展势头。随着全球各地陆续开始注射新冠疫苗，旅游行业的复苏也势如破竹，大量游客开始重新描写中秋的诗句（描写秋天的古诗句有哪些）描写中秋的诗句（描写秋天的古诗句有哪些）喜逢中秋国庆双节同庆，龙腾盛世，月满乾坤，家国美满。中秋夜，正是举杯邀月，开宴赏花，阖家团圆的时候，吟咏几首中秋的诗词顿觉英姿勃发豪气横生。知识秋天的怀念的写作背景是什么关于到现在秋天的怀念的写作背景是什么这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道秋天的怀念的写作背景是什么小编也是到网上收集知识饮湖上初晴后雨这首诗表达了什么之情关于到现在饮湖上初晴后雨这首诗表达了什么之情这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道饮湖上初晴后雨这首诗表达了什么之情小屋漏偏逢连夜雨是什么意思（屋漏又逢连夜雨，船迟又遇打头风）屋漏偏逢连夜雨是什么意思（屋漏又逢连夜雨，船迟又遇打头风）引子醒世恒言的第一卷，两县令竞义婚孤女中，说清官石壁在上任期间，遭遇仓库起火，需要赔一千五百余两钱，但是石壁没钱，最后变卖绵亘蜿蜒的意思（蜿蜒绵延是什么意思是什么）绵亘蜿蜒的意思（蜿蜒绵延是什么意思是什么）300811星天1014我觉得这个职业称谓的前缀词小字，已经对其作出了准确定位。从事小学教育的人应该安于小，乐于小，想些小问题，做些小事情乔木有哪些（乔木类树木大全）乔木有哪些（乔木类树木大全）一落叶乔木类梧桐别名青桐桐麻中国梧桐国桐桐麻碗瓢儿果树重阳木别名茄苳红桐乌杨秋枫赤木胡杨白腊别名加拿大白蜡洋白蜡美国木岑白栓白椽白腊椽栾树别名灯笼树摇钱乔木有哪些（乔木类树木大全）乔木有哪些（乔木类树木大全）一落叶乔木类梧桐别名青桐桐麻中国梧桐国桐桐麻碗瓢儿果树重阳木别名茄苳红桐乌杨秋枫赤木胡杨白腊别名加拿大白蜡洋白蜡美国木岑白栓白椽白腊椽栾树别名灯笼树摇钱石锅鱼的做法（石锅鱼哪里的最正宗）石锅鱼的做法（石锅鱼哪里的最正宗）石锅鱼起源于湖南龙门，是湘菜中的一道名菜，一口大石锅不仅造型漂亮而且具有保温和养生功能。相传当年乾隆路过此地，当地人用大石锅炖鱼，乾隆吃后大加赞赏文章的电影有哪些（文章最新主演的电视剧）文章的电影有哪些（文章最新主演的电视剧）多年来，由报章杂志文章改编而成的电影不计其数，以下是10部卖座知名作品玩命关头2001年的速度与激情改编自1998年Vibe杂誌中的一篇短文重生香港之娱乐后宫（重生豪门玩转娱乐圈的小说）重生香港之娱乐后宫（重生豪门玩转娱乐圈的小说）最近迷上了看重生香港娱乐圈的小说。80，90年代，香港电影处于巅峰时期，拍摄了许许多多经典电影。作为80后，也是看香港电影长大的。本人