科普下什么是中和反应？中和反应的实质是什么

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　　【中和反应定义】
　　酸跟碱作用生成盐和水的反应。
　　【反应类型】复分解反应。
　　【中和反应的实质】氢离子与氢氧根离子结合成为水分子的过程，即：H+和OH-结合生成水(H?O)和盐
　　【酸碱中和反应的检测方法】
　　1.用pH试纸来检测：一般在中和反应进行时，反应前后溶液的pH会变化.用pH来检测中和反应是否进行是最直接的方式。
　　PH试纸
　　2.用探测温度的方法：一般来说，中和反应都是放热的反应(但是放热反应不一定是中和反应，如燃烧等).所以，可以通过探测溶液的温度是否升高，来推断中和反应的进行和完全.
　　【中和反应的应用】
　　1.改变土壤的酸碱性：根据土壤情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长.例如，近年来由于空气污染造成酸雨，还有有机物在分解的过程中会生成有机酸，并且矿物的风化也可能产生酸性物质，导致一些地方的土壤呈酸性，不利于作物的生长;于是人们将适量的熟石灰撒入土壤中，以中和其酸性.同时，促进微生物的繁殖，并且土壤中的钙离子增加后，能促使土壤胶体凝结，有利于形成团粒，还可供给植物生长所需的钙元素。
　　熟石灰
　　2.处理工厂的废水：工厂里的废水常呈现酸性或碱性，若直接排放将会造成水污染，所以需进行一系列的处理.碱性污水需用酸来中和，酸性污水需用碱来中和.例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用适量的熟石灰来进行中和处理(生成硫酸钙沉淀和水).
　　3.用于医药：人的胃液里含有适量的盐酸(即胃液的pH值为0.9～1.5)，可以帮助消化食物;但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良，会使人感到不适，这时医生就会让你口服一些碱性药物，使碱与过多胃酸反应生成无毒的中性物质.例如，用含氢氧化铝的药片可治疗胃酸过多，生成氯化铝和水. 另外，被蚊虫叮咬后，蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛.如果在患处涂一些含有碱性物质(如NH3?H2O)的药水，来中和蚊虫分泌出的蚁酸，就可减轻痛痒。
　　4.调节溶液酸碱性：在科学实验时，经常要把溶液的pH控制在一定范围内，如果溶液的酸性或碱性太强，就可以用适当的碱或酸调节溶液的pH。