人参果作用（白人参果的功效与作用）

　　人参果作用（白人参果的功效与作用）
　　人参果
　　一个在我国仅有三十多年种植历史外来植物的果子
　　一个极其贪图水果身份最终成为水果的漂亮茄子
　　有人说它寡淡无味次黄瓜，根本不配水果的身份
　　也有人说它芳香清甜赛蜜瓜，堪称果中极品
　　短短三十多年间
　　人参果在我国从满怀期待到默默无闻再到声名鹊起。
　　而后高开低走，再后又扭转乾坤，直到当下仍存在争议。
　　这一切都源于人参果对水果身份的极其贪图，当然这份贪图在依农看来并非是贬义。
　　今天依农就和大家聊一聊人参果对水果身份的贪图，给这个不愿躺平的茄子，再谏言。
　　人参果为茄科茄属多年生热带、亚热带草本植物，和蔬菜茄子是近亲，并且在茄属植物这个大家族中，就没有水果成员，唯有它想成为例外。
　　原产于南美洲大陆安第斯山脉附近的人参果，在其原产地有着悠久的种植利用史。
　　美洲大陆被发现后随着番茄、玉米、马铃薯等其它原产于美洲大陆的作物开始一起开始向外传播。但人生果传入我国的时间比较晚，直到1985年广东才从新西兰进行了实验引种。从满怀期待到默默无闻
　　彼时人参果在国外，是兼具水果、蔬菜、观赏植物于一身，营养全面、功效突出，备受推崇的超级作物，因此国内早起引种人参果时，对其期待值非常高。
　　但由于引种后气候环境不适宜以及种植技术的欠缺，生产端出现了难管理、病害多、产量低、品质差等诸多负面问题。
　　人参果花
　　当时说它是水果，少有人接受；讲它是蔬菜，卖不出价钱；当它是观赏植物，不好种难管理。一时间这个备受期待的作物成了鸡肋，好在引种者痴迷人参果的营养功效，它才只是默默无闻了好多年，而不是直接被淘汰。
　　随着多地的引种尝试以及种植生产技术的完善，人参果生产端的负面问题逐一被解决，在我国南北多地（北方采取设施种植）实现了商品化的种植。
　　到此如何推广人参果成了新的问题，人参果在国外有三种身份水果、蔬菜和观赏植物。
　　上世纪末在我国想让人参果发展的迅速，定位成水果肯定要比做茄子强。
　　所以即便茄科茄属，哪怕兄弟姐妹都是菜，想要不一样，这水果身份必须贪图。
　　圆果品种贪图水果身份从取个艺名开始
　　其实在我们对人参果满怀期待以及它默默无闻的日子里，并不叫人参果。
　　人参果最初的中文学名为香艳茄，这个名字，好理解、很准确，因为人参果有香味、漂亮、是茄科茄属植物的果子，香艳茄突出了特点展现了科属，绝对的好名字。
　　但尽管加了香艳两字，说到底还是会让人理解为它是一个茄子。
　　要成水果得改名
　　于是乎接下来有了香瓜茄、香艳梨、香瓜梨等诸多别称。
　　这些名字还算准确，叫梨称瓜是突出了果子的形状，并且名字中有了瓜和梨，也算是和水果靠了边。
　　但显然这些名字，还是不够突出，还是不够霸气。
　　椭果品种
　　在上世纪九十年代中期，开始有了诸多艺名诸如仙果、草还丹、长寿果以及当前比学名还响的人参果。
　　在当时人参果这个名字虽然不够准确，但这个能让人遐想且自带流量的艺名着实抓住了农业人和消费者的内心，一时间人参果声名鹊起。
　　辅以对其养分功效的推广宣传，在种植生产端种植扩张速度越来越快，在消费端人参果成了具备保健功效的高端水果。
　　关于人参果这个艺名，依农再插句题外话：当前有人对什么事都爱分个真假！有人笃定地说真正的人参果就是下图那个样子，模子里的人形瓜和梨是假！
　　追其本源，人参果本就是一个小说中杜撰出的水果，一个是艺名，一个是模仿，凭什么艺名是真，模仿是假。
　　贪图水果身份后高开低走而又扭转乾坤的人参果
　　有了响亮的艺名人参果，在推广中突出的养分和功效加持之下，人参果算是有了水果身份。
　　但仅此显然不足以坐实人参果的水果身份。
　　毕竟检验水果的唯一标准是好吃！
　　名字再响亮，功效再突出，不好吃，也不会被市场接受。
　　我们早期产出的人参果，由于品种的限制以及种植端的一些问题，口感实在是不佳，说其味道比不了黄瓜都不为过。
　　消费者满怀期待的高价买来尝鲜，却没吃出来水果味，失望至极。
　　人参果的口碑直下，高开低走了很多年。
　　眼看贪图水果身份的人参果只卖尝鲜，转头做蔬菜绝非上策，产业多年举步维艰。
　　好在农业人没放弃，好在人参果很争气。
　　农科人员选育了汁水更多、香气更浓郁、口感更甜的人参果品种，精细了种植流程，科学了种植技术，完善了采储方法。
　　人参果开始有了水果味，一时间扭转乾坤，收获了不少消费者的青睐。
　　人参果的水果身份终究是贪上了，当然这贪归根结底是人类的贪，好在这贪，果品市场上有了个叫人参果的水果。
　　成熟的人参果写在最后，先说说争议再提提建议
　　当前对于人参果的态度有两个极端，好吃与否存在较大的争议，其实有争议很正常，原因也很简单。
　　首先这世上就没有一种水果人人都爱，何况人参果的内核还是一个茄子。
　　其次是误解，人参果是一个不耐储运的水果，为了延长它的货架期，可能会早采，而早采对于人参果的口感影响极大，哪怕是优良的品种，早采果也是寡淡无味，觉得不好吃可能是没有吃到熟果。另外人参果品种也有区别，果子成熟后有些品种的香气特别浓郁并且还甜，有的则熟后口味也特别淡。
　　总的来说，争议无非就源于这两点。
　　人参果的水果身份是坐实了，但当前产业还小，还在不断地发展，在依农个人看来，作为水果，人参果有太多的局限。
　　仅以水果的身份发展下去，大概率并且更快地会走国内诸多已然没落水果的老路，降价、滞销、不再种等等。
　　最后之于发展建议只说一点
　　先延伸产业链，人参果有营养功效的资本；另外既然水果的身份贪图上了，何不把蔬菜、观赏植物的特点也贪一贪。