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科普下乙酸与乙醇的化学反应式及实验现象

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  【乙酸与乙醇的反应
  CH3CH2OHCH3COOH浓硫酸amp;加热CH3CH2OOCCH3H2O
  【
  乙酸,乙醇,试管,酒精灯,铁架台,浓硫酸,碳酸钠溶液
  【实验需要注意的事项】
  盛放反应液的大试管应稍稍倾斜(目的:增大受热面积)。
  导气管末端应刚好和液面接触(目的:防倒吸)。
  酒精灯必须缓缓加热(目的:防止反应物挥发损失)。
  反应液加入顺序:先加无水乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸。
  加入沸石防爆沸。
  【乙酸与乙醇的反应反应类型取代反应(酯化反应)反应物C2H5OH,CH3COOH生成物C4H8O2,H2O催化剂浓硫酸反应条件加热反应现象液体上有透明的不溶于水的油状液体产生,并且可以闻到香味
  乙酸与乙醇的反应过程中可能遇到的问题?
  1。乙酸和乙醇能缩聚反应吗?
  解答:乙酸和乙醇能缩,不能聚。要变为长链,光一头有羟基或羧基是不能变为长链的,要两头都有。但是乙二醇与乙二酸是可以的。
  2。为什么不可以用长今漏斗分离乙酸和乙醇反应的产物?
  解答:长颈漏斗是用来分离一些不互溶的物料的。乙酸和乙醇反应之后生成乙酸乙酯,乙酸乙酯是能够溶于乙醇的,所以使用长颈漏斗并不能将其进行分离出来。
  3。乙酸和乙醇反应制乙酸乙酯反应前对于浓硫酸、冰醋酸、乙醇的加入顺序是什么?
  解答:先加乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸,然后加热。
  【
  从乙酸和乙醇的实验中,我们知道,在加热与浓硫酸催化的条件下,液体中有透明的不溶于水的油状液体产生,同时可以闻到香味。

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