家庭做蛋挞的简单方法(怎么做蛋挞简单做法)
家庭做蛋挞的简单方法(怎么做蛋挞简单做法)
层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,美味至极!现烤蛋挞配上红茶,咖啡,美美的下午茶!
By茉莉糖糖
用料
蛋挞皮12个
蛋挞液比例:
牛奶200克
淡奶油20克
鸡蛋3个
糖40克
做法步骤
1、鸡蛋加入牛奶,糖,淡奶油搅拌均匀
2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好!
3、烤箱200开始预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可!
4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,表面上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
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