北京时间11月29日晚，我国申报的中国传统制茶技艺及其相关习俗，成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
　　经常喝茶可以吸收茶叶中一定的可溶性蛋白质、氨基酸和多种维生素，能起到补充身体营养的作用。喝茶能使人振奋精神，思维敏捷。茶叶中所含的多种矿物质可补充人体需要，促进人体健康。
　　老人喝茶的六个注意事项
　　（1）不要饭后立即饮茶：
　　饭后立即饮茶，容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。
　　（2）不要在空腹时饮茶：
　　有些老年人起床后便立即饮茶一杯，这种饮茶习惯，对健康无益。
　　（3）不要饮隔夜茶：
　　茶水放置时间过久，容易被病原微生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。
　　（4）不要睡前饮茶：
　　茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，如果睡前饮茶过多，势必难于入睡，并增加排尿次数。这不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
　　（5）不要饮用冷茶：
　　实验证明，喝温茶可使人体的火气因茶的凉性而下降，并随尿排出；喝热茶则可使茶的凉性借体内的火气而升散，使人精神舒爽。
　　（6）不要用滚开水泡茶：
　　用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来，而把维生素等有益成分破坏；用滚开水浸泡的茶也不香，还有碍食物消化。因此，应把开水灌入暖瓶放12小时后再泡茶，随泡随饮。
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